Mäsiarsky nôž F. Dick MasterGrip Flex 13 cm, 8288113-53
Kód: 8288113-53.png?66daf8e8)
.png?66daf8e2)
.png?66daf8ed)
.png?66daf8f3)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip 13 cm 8288113-53
Ohybný vykosťovací nôž Dick MasterGrip je profesionálny mäsiarsky nôž na vykosťovanie s flexibilnou, zakrivenou čepeľou. Stredne veľký nôž na spracovanie mäsa s čepeľou dĺžky 13 cm.
Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba keďže sa jednoducho brúsi.
Plná plastová rukoväť v oranžovej farbe, je prispôsobená tvaru a rôznym veľkostiam dlaní tak, aby sa nôž dal používať bezpečne a pohodlne celý pracovný deň. Vďaka kvalitnému plastu nôž nekĺže, čo zaisťuje precíznosť a zároveň vyššiu efektivitu
Nože zo série MasterGrip sú profi mäsiarske nože, špeciálne navrhnuté na každodennú, koncentrovanú prácu s mäsom na priemyselnej úrovni. Rukoväť bola navrhnutá tak aby spĺňala najvyššie praktické štandardy a zároveň neuberala na funkčnosti noža. Séria obsahuje vykosťovacie nože s ohybnou, poloflexibilnou a pevnou čepeľou v dvoch rôznych dĺžkach čepele, v zakrivenom a rovnom tvare čepele. Bezpečnostné farby oranžová a žltá zaisťujú vysokú rozpoznateľnosť aj v hektickom prostredí.
Využitie – spracovanie mäsa, vykosťovanie, porcovanie, domáce zabíjačky, reštaurácie a podobne.
Údržba - nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria a životnosti noža odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.
Hygiena - vďaka leštenému povrchu priľne na čepeľ menej zvyškov, vďaka čomu je čepeľ odolná voči korózii a ľahšie sa čistí. Na výstupe čepele z rukoväte nie je žiadna medzera a rukoväť neabsorbuje mastnotu ani nečistoty. Nôž sa ľahko čistí a je odolný voči teplu, nárazom a oderu. Nože MasterGrip boli ocenené americkou pečaťou NSF za hygienu a kvalitu.
Nože Dick
Johann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mäsiarske nože |
|---|---|
| Druh kuchynského noža: | Vykosťovací nôž |
| Druh ocele: | Nerezová oceľ |
| Materiál čepele: | X55CrMo14 (1.4110) |
| Materiál rukoväte: | Plast |
| Celková dĺžka: | 26,3 cm |
| Dĺžka čepele: | 13 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 13,3 cm |
| Dĺžka čepele (od - do): | 12,00 - 14,99 cm |
| Hmotnosť: | 110 g |
| Tvrdosť čepele: | 56 HRC |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
Igor Hržič
Príbeh spoločnosti Dick sa začal písať už v roku 1778, kedy sa Johann Friedrich Dick osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. Osud tejto značky je veľmi pozoruhodný, keďže spája mnoho odvážnych podnikateľských krokov na pozadí dvoch svetových vojen, čo malo v konečnom dôsledku vplyv na celý vývoj značky. Spoločnosť Dick sa dnes už špecializuje prevažne na výrobu kuchynských nožov, ktoré sú považované za elitu na celom trhu. Jasným dôkazom toho je obrovské zastúpenie ich sortimentu až v 80 krajinách sveta.