Škandinávske nože
Škandinávske nože sú známe svojou kvalitou, jednoduchosťou a univerzálnym využitím. Tieto nože sú severskými národmi používané už stáročia, pričom ich tvar zostáva aj dnes viacmenej rovnaký ako v minulosti. Škandinávsky nôž je praktický a jednoduchý nástroj do prírody a na lov. Lovci, rybári alebo pastieri sobov z ďalekého severu nosia nôž neustále pri sebe a denne ho využívajú pri množstve činností. Nôž je nástrojom pre lov a spracovanie mäsa, nôž je nástrojom pre prípravu dreva na oheň i prístrešie, nôž je pomocníkom na varenie i jedenie.
Škandinávsky nôž - oceľ a materiály
Či sa jedná o fínske nože, švédske nože, nórske nože alebo laponské nože, tieto severské nože sa stále vyrábajú predovšetkým z tradičných miestnych prírodných materiálov ako drevo kučeravej brezy, sobí paroh, koža a mosadz. Klasikou je uhlíková oceľ, vďaka svojej húževnatosti, jednoduchosti brúsenia a dobrému držaniu ostria sa najčastejšie používa uhlíková oceľ 80CrV2.
#ShowMore#
Ak preferujete moderné materiály, švédske nože Morakniv alebo Fällkniven sa vyrábajú z novodobých materiálov ako termoplast a využívajú moderné ocele.
Typy škandinávskych nožov
Tradičný škandinávsky nôž môžeme zvyčajne zaradiť medzi dva základné typy - puukko (menší nôž) alebo leuku (veľký nôž). Ak prebehnete z Fínska cez Švédsko až do Nórska, všade sa stretnete s týmito dvomi formátmi.
Nôž puukko je nôž bežnej veľkosti s čepeľou dĺžky 6 - 13 centimetrov, od ktorej sa neočakáva iba dokonalá ostrosť, ale aj húževnatosť. Jeden a ten istý nôž musí byť jemným a ostrým aby oddelil mäso od kože, súčasne však musí štiepať triesky na oheň.
Nôž leuku má čepeľ s dĺžkou od 14 centimetrov nahor a je to všestranný "sekáč" na väčšie práce. Nahradí sekerku pri kresaní kolov na prístrešok, vydlabe dieru do zamrznutého ľadu na jazere, inokedy zasa zastúpi mäsiarsky nôž pri porciovaní veľkých kusov mäsa.
Nie je nezvyčajné, ak sú nože vyrobené v zladených pároch, pre ktoré je ušité spoločné, zdieľané puzdro.
Škandinávsky výbrus
Takmer všetky škandinávske nože využívajú rovnaký typ výbrusu - škandinávsky výbrus. Čepeľ je vo väčšine svojej výšky v plnej hrúbke, výbrus začína zvyčajne v spodnej polovici čepele za účelom vytvorenia ostria. Škandinávsky výbrus nemá fazetu a rovnomerne sa zužuje až k samotnému ostriu. Tento výbrus je výborný na prácu s drevom a pomerne jednoducho sa brúsi.
Fínsky nôž Eräpuu Puukko Birch Bark Traditional 95 je vhodný na všetky bežné činnosti v prírode, na lov alebo aj na každodenné použitie. Čepeľ dĺžky 9,5 cm je...
Helle Harding je klasický škandinávsky nôž, mnohými považovaný za číslo 1 medzi nožmi Helle. Je to skutočne všestranný nôž, vhodný pre širokú škálu úloh v prírode, a preto...
Helle Eggen je jedným z najobľúbenejších nožov od Helle a je používaný po celom svete. Je to skutočne všestranný nôž, ktorý je vhodný pre širokú škálu úloh v prírode. Je výborne...
Temagami je prvý full-tang outdoorový nôž od značky Helle. Čepeľ hrúbky 3 mm z trojvrstvovej laminovanej uhlíkovej ocele tvrdosti 58-59 HRC má tradičný škandinávsky výbrus a...
Tradičný škandinávsky nôž puukko s pevnou čepeľou dlhou 7,7 cm z uhlíkovej ocele. Čepeľ z uhlíkovej ocele 80CrV2 má škandinávsky výbrus a je veľmi ostrá. Oceľ 80CrV2 vyniká...
Wood Jewel Vuolupuukko iso (nôž na vyrezávanie dreva) je tradičný škandinávsky nôž puukko s pevnou čepeľou dlhou 9,5 cm z uhlíkovej ocele. Čepeľ z uhlíkovej ocele 80CrV2 má...
Pri navrhovaní tohtoročnej limitovanej edície nožov chceli Jan Steffen a Svein-Erik Helle uctiť svojich starých rodičov tým, že navrhli nože, ktoré si zachovali podstatu...
Pri navrhovaní tohtoročnej limitovanej edície nožov chceli Jan Steffen a Svein-Erik Helle uctiť svojich starých rodičov tým, že navrhli nože, ktoré si zachovali podstatu...
Nôž Brisa Kwaiken s pevnou čepeľou je spojenie tradičnej japonskej nožiarskej tradície a fínskeho dizajnu. Čepeľ dĺžky 9 cm je vyrobená z jednej z najlepších nerezových ocelí...
Nôž Brisa Kwaiken s pevnou čepeľou je spojenie tradičnej japonskej nožiarskej tradície a fínskeho dizajnu. Čepeľ dĺžky 9 cm je vyrobená z jednej z najlepších nerezových ocelí...
Nôž s pevnou čepeľou Helle Speider bol pôvodne navrhnutý pre starších skautov, ktorí mali dostatok skúseností na to, aby prešli na väčší a výkonnejší nôž. Ideálny nôž do prírody...
Helle Gaupe je lovecký nôž strednej veľkosti vhodný aj na bežné použitie v lese a na každodenné úlohy. Gaupe má klasický škandinávsky tvar s malým chráničom prstov a rukoväťou...
Tradičný severský nôž od Woods Knife. Forest 120 je skvelý viacúčelový nôž do prírody, na turistiku alebo pre poľovníkov. Rukoväť z brezového dreva je ošetrená ľanovým olejom a...
Švédsky hubársky nôž Mora. Hubársky nôž Morakniv má netradičný tvar, je však veľmi ergonomický a pracuje sa s ním veľmi príjemne. Nôž má čepeľ zo švédskej nerezovej ocele...