Škandinávske nože
Helle Gaupe je nôž strednej veľkosti s bezpečným uchopením na každodenné úlohy s klasickým dizajnom. Čepeľ hrúbky 2,9 mm z nerezovej ocele Sandvik 12C27. Dobre tvarovaná...
HELLE3104
Alden je nôž strednej veľkosti s bezpečným uchopením pre každodenné úlohy s klasickým dizajnom, tvarovaný pre stredné až veľké ruky. Čepeľ hrúbky 3 mm z nerezovej ocele...
HELLE0513
Sada dvoch fínskych nožov v jednom puzdre. WoodsKnife Hunting Combo sa skladá z dvoch tradičných škandinávskych nožov s dĺžkou čepele 14,5 cm a 8,5 cm. Jedná sa o univerzálne...
14902
Tradičný severský nôž od Woods Knife. Forest 120 je skvelý viacúčelový nôž do prírody, na turistiku alebo pre poľovníkov. Rukoväť z brezového dreva je ošetrená ľanovým olejom a...
14901
Tradičný severský nôž od Woods Knife. Traditional Puukko je skvelý viacúčelový nôž do prirody, na turistiku alebo pre poľovníkov. Rukoväť z brezového dreva je ošetrená ľanovým...
14900
Švédsky hubársky nôž Mora. Hubársky nôž Morakniv má netradičný tvar, je však veľmi ergonomický a pracuje sa s ním veľmi príjemne. Nôž má čepeľ zo švédskej nerezovej ocele...
12206
Mora Companion Spark je univerzálny nôž s kresadlom zabudovaným v rukoväti noža. Pomocou kresadla založíte oheň bez pomoci zapaľovača alebo zápaliek. Kresadlo produkuje iskry o...
13567
Mora Companion Spark je univerzálny nôž s kresadlom zabudovaným v rukoväti noža. Pomocou kresadla založíte oheň bez pomoci zapaľovača alebo zápaliek. Kresadlo produkuje iskry o...
13571
Mora Companion Spark je univerzálny nôž s kresadlom zabudovaným v rukoväti noža. Pomocou kresadla založíte oheň bez pomoci zapaľovača alebo zápaliek. Kresadlo produkuje iskry o...
13573
Univerzálny nôž Mora na bežné použitie. Morakniv Companion Black má čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC. Plastová rukoväť s protišmykovou gumenou úpravou z...
12141
Univerzálny nôž Mora na bežné použitie. Morakniv Companion Cerise má čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC. Plastová rukoväť čierno-ružovej farby s...
12157
12158
Univerzálny nôž Mora na bežné použitie. Morakniv Companion Blue má čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC. Plastová rukoväť čierno-modrej farby s...
12159
Univerzálny nôž Mora na bežné použitie. Morakniv Companion HeavyDuty má oproti bežnému modelu Companion hrubšiu čepeľ, vďaka čomu je vhodnejší na ťažšie úlohy. Čepeľ z uhlíkovej...
12211
Švédsky hubársky nôž Mora. Hubársky nôž Morakniv má netradičný tvar, je však veľmi ergonomický a pracuje sa s ním veľmi príjemne. Nôž má čepeľ zo švédskej nerezovej ocele...
10906
Limitovaná edícia z roku 2022 prináša tento klasický nôž v nových farbách. Mora Basic 546 je univerzálny pracovný nôž. Rozdiel oproti modelu 511 je použitá nerezová oceľ Sandvik...
14048
Limitovaná edícia z roku 2022 prináša tento klasický nôž v nových farbách. Mora Basic 511 je univerzálny pracovný nôž. Čepeľ z uhlíkovej ocele C100, tvrdosti 59-60 HRC. Plastová...
14047
Nôž Helle Fjellkniven je skvelým spoločníkom v prírode. Čepeľ z trojvstvovej laminovanej nerezovej ocele Helle H3LSS so škandinávskym výbrusom, ktorý dodáva nožu mimoriadnu...
HELLE0042
Škandinávske nože sú známe svojou kvalitou, jednoduchosťou a univerzálnym využitím. Tieto nože sú severskými národmi používané už stáročia, pričom ich tvar zostáva aj dnes viacmenej rovnaký ako v minulosti. Škandinávsky nôž je praktický a jednoduchý nástroj do prírody a na lov. Lovci, rybári alebo pastieri sobov z ďalekého severu nosia nôž neustále pri sebe a denne ho využívajú pri množstve činností. Nôž je nástrojom pre lov a spracovanie mäsa, nôž je nástrojom pre prípravu dreva na oheň i prístrešie, nôž je pomocníkom na varenie i jedenie.
Škandinávsky nôž - oceľ a materiály
Či sa jedná o fínske nože, švédske nože, nórske nože alebo laponské nože, tieto severské nože sa stále vyrábajú predovšetkým z tradičných miestnych prírodných materiálov ako drevo kučeravej brezy, sobí paroh, koža a mosadz. Klasikou je uhlíková oceľ, vďaka svojej húževnatosti, jednoduchosti brúsenia a dobrému držaniu ostria sa najčastejšie používa uhlíková oceľ 80CrV2.
#ShowMore#
Ak preferujete moderné materiály, švédske nože Morakniv alebo Fällkniven sa vyrábajú z novodobých materiálov ako termoplast a využívajú moderné ocele.
Typy škandinávskych nožov
Tradičný škandinávsky nôž môžeme zvyčajne zaradiť medzi dva základné typy - puukko (menší nôž) alebo leuku (veľký nôž). Ak prebehnete z Fínska cez Švédsko až do Nórska, všade sa stretnete s týmito dvomi formátmi.
Nôž puukko je nôž bežnej veľkosti s čepeľou dĺžky 6 - 13 centimetrov, od ktorej sa neočakáva iba dokonalá ostrosť, ale aj húževnatosť. Jeden a ten istý nôž musí byť jemným a ostrým aby oddelil mäso od kože, súčasne však musí štiepať triesky na oheň.
Nôž leuku má čepeľ s dĺžkou od 14 centimetrov nahor a je to všestranný "sekáč" na väčšie práce. Nahradí sekerku pri kresaní kolov na prístrešok, vydlabe dieru do zamrznutého ľadu na jazere, inokedy zasa zastúpi mäsiarsky nôž pri porciovaní veľkých kusov mäsa.
Nie je nezvyčajné, ak sú nože vyrobené v zladených pároch, pre ktoré je ušité spoločné, zdieľané puzdro.
Škandinávsky výbrus
Takmer všetky škandinávske nože využívajú rovnaký typ výbrusu - škandinávsky výbrus. Čepeľ je vo väčšine svojej výšky v plnej hrúbke, výbrus začína zvyčajne v spodnej polovici čepele za účelom vytvorenia ostria. Škandinávsky výbrus nemá fazetu a rovnomerne sa zužuje až k samotnému ostriu. Tento výbrus je výborný na prácu s drevom a pomerne jednoducho sa brúsi.