Nože Gyuto
Japonské nože Gyuto predstavujú všestranné kuchynské nože, označované aj ako šéfkuchárske alebo nože šéfkuchára. Dĺžka týchto nožov sa pohybuje zvyčajne medzi 180 – 240 mm a majú takmer vždy obojstranný výbrus. Nič vám nepokrája zeleninu a mäso tak šikovne ako nože Gyuto. Široká čepeľ dokáže odolávať väčšiemu tlaku pri náročnom sekaní, ktoré využijete najmä pri krájaní tvrdších potravín ako sú zemiaky, cibuľa či zeler.
Radenie produktov
Výpis produktov
Japonský nôž Gyuto pre šéfkuchárov z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Dĺžka čepele 18 cm, celková dĺžka 30 cm. Rukoväť z dreva pakka.
Exluzívny japonský damaškový nôž typu Gyuto s 21 cm čepeľou z práškovej ocele SPG2.
Tojiro Shippu FD-596 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - veľký kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 27 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva...
