Nože Nakiri

Japonské nože Nakiri vyzerajú ako menšie a štíhlejšie verzie sekáčika na mäso, ktoré veľmi dobre využijete pri sekaní zeleniny. Spoznáte ich podľa širokého a obdĺžnikového tvaru čepele. Nože Nakiri sú najlepším nástrojom na spracovanie väčšej zeleniny ako sú zemiaky, tekvice alebo kapusty, ktoré sa zvyknú veľmi ťažko krájať. Vďaka ich štvorcovému tvaru sa dajú použiť na vytvorenie veľmi tenkých, rovnomerných plátkov. Výhodou pravouhlého profilu čepele Nakiri je to, že na rozdiel od neobdĺžnikových čepelí Santoku a Gyuto sa ich dĺžka ani pri veľmi častom brúsení neskracuje. Dĺžka čepele nožov sa najčastejšie pohybuje od 165 – 180 mm.

19 položiek celkom
Dellinger Ebony Wood XZ B578 1
€43

Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Ebony Wood Nakiri Cube z nemeckej ocele s dĺžkou ostria 19,9 cm je ideálny na krájanie zeleniny či ovocia. Tvarom vám zrejme bude pripomínať sekáč...

XZ-B578
Dellinger Okami K HAUS7NA 1
€87

Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Okami Nakiri z japonskej ocele s dĺžkou ostria 17 cm vhodný na sekanie všetkých druhov zeleniny. Tvarom vám zrejme bude pripomínať sekáč na mäso –...

K-HAUS7NA
Dellinger Samurai K HP4 1
€131

Extrémne ostrý nôž v japonskom prevedení Dellinger Samurai Nakiri s dĺžkou ostria 16,5 cm sa vo vašej kuchyni zhostí sekania najrôznejších druhov zeleniny. Tvarom vám možno bude...

K-HP4
KAI Seki Magoroku Composite MGC 0428
€255

Japonský nôž KAI Seki Magoroku Composite Nakiri z nehrdzavejúcej ocele VG 10 s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 16,5 cm.

MGC-0428
KAI Seki Magoroku Shoso AB 5168
€75

Japonský nôž KAI Seki Magoroku Shoso Nakiri z nerezovej ocele 5CR15MoV s konvexným výbrusom a kovovou rukoväťou. Dĺžka čepele je 16,5 cm.

AB-5168
KAI DM 0728
€219

Kuchynský nôž KAI Shun Classic Nakiri z damaškovej ocele s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 16,5 cm.

DM-0728
KAI Wasab Black 6716N
€55

Japonský nôž KAI Wasabi Black Nakiri z nehrdzavejúcej ocele 1K6 s rukoväťou z vodeodolného plastu. Dĺžka čepele je 16,5 cm.

6716N
9636 3 kuchynsky nuz samura blacksmith nakiri
€104

Exkluzívny kuchynský nôž s čepeľou dlhou 16,8 cm z japonskej ručne kovanej ocele AUS-8 tvrdosti 58 HRC. Rukoväť z micarty je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Nôž typu nakiri...

SBL-0043
9648 5 kuchynsky nuz samura super 5 nakiri
€115

Exkluzívny kuchynský nôž s čepeľou dlhou 17,1 cm z japonskej ručne kovanej ocele damaškovej ocele (5 vrstiev) s jadrom z ocele VG-10. Rukoväť z micarty je pevná, odolná a...

SP5-0043
Tojiro DP VG10 Nakiri F 502 0
€122

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Nakiri s dĺžkou čepele 16,5 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-502
Tojiro F 1113 1
€121

Tojiro Hammered F-1113 je japonský kuchynský nôž typu nakiri, s čepeľou dlhou 16,5 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je veľmi príjemná na...

F-1113
Tojiro FD 1598 1
€190

Tojiro Shippu Black FD-1598 je japonský kuchynský nôž typu nakiri s čepeľou dlhou 16,5 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva gaštanu v tvare D...

FD-1598
Tojiro FD 598 1
€178

Tojiro Shippu FD-598 je japonský kuchynský nôž typu nakiri s čepeľou dlhou 13 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je veľmi...

FD-598
XIN Maple XC128 1
Novinka
€203

XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchynský nôž typu nakiri - tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a...

XC128
Xin Olneya XC129 1
Novinka
€203

XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchynský nôž typu nakiri - tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a...

XC129
Dellinger Pakka Wood XZ B2N 6,8 1
€38

Extrémne ostrý nôž v japonskom prevedení Dellinger Pakka Wood Nakiri s dĺžkou ostria 17,2 cm sa vo vašej kuchyni zhostí sekania najrôznejších druhov zeleniny. Tvarom vám možno...

XZ-B2N-6-8
Kuchynský nôž Samura Harakiri Nakiri čierny
€31

Kuchynský nôž s 17 cm čepeľou z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť čiernej farby z ABS plastu je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Nôž typu nakiri je tradičný...

SHR-0043B
Tsubazo Nakiri 340118
€82

Tsubazo Nakiri je japonský kuchynský nôž typu nakiri - tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a...

340118
Hore
Ďalšie produkty