Kuchynský nôž Samura Okinawa Nakiri

Kód: SO-0174
€72 €60 bez DPH
Momentálne vypredané - objednáme pre Vás
Položka bola vypredaná…

Kuchynský nôž s 17,2 cm čepeľou z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť tradičného vzhľadu z palisandrového dreva, zakončená čiernym bolstrom. Nôž typu nakiri je tradičný japonský tvar noža. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a sekanie.

Detailné informácie

Podrobný popis

Kuchynské nože Samura zo série Okinawa prinášajú tradičné japonské tvary nožov v spojení so spoľahlivosťou japonskej ocele AUS-8. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý dizajn tradičných japonských nožov. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.

Nôž má oválnu rukoväť z palisandrového dreva, zakončenú čiernym bolstrom.

Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s obojstranným výbrusom je dlhá 17,2 cm.

Využitie: nakiri je tradičný japonský tvar noža. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a sekanie zeleniny, byliniek a pod.

Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.

Dodatočné parametre

Kategória: Japonské nože
Druh kuchynského noža: Nakiri
Druh ocele: Nerezová oceľ
Materiál čepele: AUS-8
Materiál rukoväte: Drevo
Celková dĺžka: 32,6 cm
Dĺžka čepele: 17,2 cm
Hmotnosť: 138 g
Tvrdosť čepele: 59 HRC
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Samura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. 

Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.