AUS-10

AUS-10 (niekedy označovaná aj ako AUS-10A, 10A, A10) je japonská nerezová oceľ s vysokým obsahom uhlíka. Vyrába sa v oceliarni Aichi Steel Corporation v japonskom meste Tokai. Je to skvelá všestranná oceľ, vyznačuje sa skvelým pomerom medzi tvrdosťou, húževnatosťou a odolnosťou voči korózii.

AUS10 je jedna z najlepších ocelí strednej triedy so skvelým pomerom medzi cenou a kvalitou. Pri správnom tepelnom spracovaní sa dokáže vyrovnať mnohým prémiovým oceliam z oveľa vyššej cenovej kategórie.

Zvyčajne dosahuje tvrdosť 58-61 HRC. V porovnaní s inými nerezovými oceľami podobnej tvrdosti sa dá jednoducho brúsiť a dosahuje vysokú ostrosť. Výdrž ostria je taktiež na vysokej úrovni, porovnateľnej s oceľou 440C. Vďaka svojej húževnatosti nie je náchylná na vylamovanie ostria.

Zloženie ocele: 0,95 - 1,1 % uhlík, 13-14,5 % chróm, 1 % kremík, 0,5 % mangán, 0,5 % nikel, 0,3 % molybdén, 0,2 % vanád, 0,04 % fosfor, 0,03 % síra.

Nože z ocele AUS-10 nájdete tu.

Kuchynské nože z ocele AUS-10 nájdete tu.