Mäsiarske nože

Profesionálne mäsiarske nože určené na prácu s mäsom pre bitúnky alebo domáce zabíjačky. Kvalitný mäsiarsky nôž by mal mať veľmi ostrú čepeľ z kvalitnej ocele a pevnú protišmykovú rukoväť. Takýto nôž výrazne uľahčí spracovanie mäsa a práca s ním je omnoho jednoduchšia. V našej ponuke nájdete mäsiarske nože Victorinox, Swibo, švédske profesionálne mäsiarske nože Frosts (Mora) a mnoho iných. Na údržbu ostria mäsiarskeho noža je vhodné používať kvalitnú profesionálnu ocieľku.

59 položiek celkom
rybarsky filetovaci noz frosts fish slaughter 1030S P blue min
€26

Nôž na spracovanie rýb, prípadne mäsa od švédskeho výroobcu Frosts (divízia Morakniv) s čepeľou zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá má vďaka špeciálnej tepelnej...

1-1030S-P
Dick Superior Semi Flexible 8288213 53
€16

Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip na vykosťovanie s polo-flexibilnou, zakrivenou čepeľou, je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm a využitím na spracovanie mäsa. Čepeľ noža je...

8288213-53
rybarsky filetovaci noz frosts fish slaughter 1040s p 1 min
€27

Nôž na spracovanie rýb, prípadne mäsa od švédskeho výroobcu Frosts (divízia Morakniv) s čepeľou zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá má vďaka špeciálnej tepelnej...

1-1040S-P
Dick Superior Neohybny 8289113 53 1
€16

Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip na vykosťovanie s rovnou, neohybnou čepeľou je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm a využitím na spracovanie mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z...

8289113-53
Dellinger Kuchynsky Noz Rosewood Boning Damascus XZ B27RW6B 1
€74

Extrémne ostrý nôž Dellinger Rosewood Boning Damascus vám poslúži prevažne na vykosťovanie a rýchlu prácu s mäsom. Zúžená čepeľ v japonskom štýle je vyrobená z damaškovej ocele...

XZ-B27RW6B
Kuchynský nôž Frosts vykostovaci 7179PG 1
€25

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s rovnou a širokou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 17,9 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá...

129-4020
kuchynsky noz frosts vykostovaci 8124PG 1 min
€20

Špeciálny vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 13,6 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka...

129-3965
Kuchynský nôž Samura MO-V Vykosťovací
€42

Kuchynský nôž s rukoväťou z G10 a čepeľou dlhou 16,5 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Vykosťovací nôž určený na prácu s mäsom.

SM-0063
Dick Superior Neohybny 8286815 53 1
€18

Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip na vykosťovanie s rovnou, neohybnou čepeľou je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 15 cm a využitím na spracovanie mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z...

8286815-53
Mora 7124PG 129 3970 1
€21

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 12,4 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC,...

129-3970
Mora 7153PG 129 3980 1
€21

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s rovnou a širokou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 15,3 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá...

129-3980
Mora 8158PG 129 3905 1
€21

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž so zahnutou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 15,8 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka...

129-3905
Mora 9154PG 129 3810 1
€23

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 15,4 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC,...

129-3810
Böker Core Professional vykosťovací 130865 1
€75

Kuchynský nôž Böker Core Professional na vykosťovanie z ocele X50CrMoV15 a plastovou rukoväťou. Dĺžka čepele je 16,5 cm.

130865
Boker Core Boning Knife 130765 1
€115

Kuchynský nôž Böker Core Wood vykosťovací z ocele X50CrMoV15 a rukoväťou z orechového dreva. Dĺžka čepele je 16,5 cm.

130765
Dellinger Carbon Fragment K H140B 1
€70

Extrémne ostrý nôž Dellinger Carbon Fragment Boning vám poslúži prevažne na vykosťovanie a rýchlu prácu s mäsom. Zúžená čepeľ vyrobená z damaškovej ocele má dĺžku 15,5 cm a...

K-H140B
Dellinger Okami K HAUS65 1
€65

Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Okami z japonskej nerezovej ocele s dĺžkou ostria 14,5 cm je vhodný na vykosťovanie a jednoduchú prácu s mäsom. Ak nechcete stráviť celé...

K-HAUS65
Dellinger Pakka Wood XZ B2 6B 1
€30

Vykosťovací nôž Dellinger Pakka Wood Boning s dĺžkou čepele 14,5 cm navrhnutý pre rýchlu prácu s mäsom. Nôž spraví z vykosťovania mäsa razom vašu obľúbenú aktivitu, pretože v...

XZ-B2-6B
Hore
Ďalšie produkty

Prečo si vybrať práve mäsiarsky nôž?

Efektívne spracovanie mäsa: mäsiarske nože sú navrhnuté na efektívne spracovanie veľkých kusov mäsa. Mohutná a ostrá čepeľ umožní rýchle sekanie aj menej poddajných častí. Zvládnu aj vykosťovanie a porciovanie.

Odolnosť: nože na mäso sú zhotovené na spracovávanie veľkého množstva mäsa, čomu je prispôsobená aj extrémne odolná konštrukcia čepele.

Všestrannosť: nože zvládnu okrem mäsa aj sekanie zeleniny, ovocia a nepoddajných surovín ako sú dyne.

Minimum odpadu: jednoduché odstraňovanie mäsa aj z ťažšie dostupných miest, čo výrazne zredukuje tvorbu nevyužitých zvyškov.

Profesionálne využitie: nevyhnutné nástroje v mäsiarstvach, na bitúnkoch, zabíjačkách a všetkých miestach, kde zohráva rýchlosť a efektivita dôležitú úlohu.

Domáce použitie: nutná výbava všetkých kuchárov, ktorí nakupujú mäsové výrobky vo väčších množstvách alebo jednoducho radi pripravujú rôzne mäsové špeciality. V porovnaní s klasickými nožmi je efektívnosť prípravy mäsa so špecializovanými nožmi niekoľkonásobne vyššia.

Údržba: na zachovanie ostrosti a účinnosti nezabúdajte na pravidelnú údržbu ocieľkou a častejšie brúsenie.