Tsubazo Gyuto je japonský kuchynský nôž typu Gyuto. Gyuto je japonský ekvivalent európskeho šéfkuchárskeho noža. Má obojstranný výbrus a používa sa v ázijskej kuchyni na...
Tsubazo Nakiri je japonský kuchynský nôž typu nakiri - tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a...
Japonský kuchynský nôž typu petty - menší univerzálny nôž do kuchyne, s čepeľou dlhou 13 cm z nerezovej ocele Daido 1K6. Čepeľ má tepaný povrch, vďaka čomu sa krájané potraviny...
Tsubazo Santoku je klasický japonský kuchynský nôž. Tvar Santoku je veľmi univerzálny, využijete ho pri krájaní mäsa, rýb alebo zeleniny. Má obojstranný výbrus a kombinuje dobré...
