-min.jpg)
Brúsne sady
Brúsne sady patria medzi najefektívnejšie a najobľúbenejšie brúsky na nože. Brúsna sada na nože zabezpečuje dodržiavanie presného uhlu brúsenia, vďaka čomu na nej vedia dosiahnuť dobré výsledky nielen profesionáli, ale aj začiatočníci.
Brúsne sady obsahujú diamantové alebo keramické brúsne kamene. Stačí zaistiť nôž do brúsnej konštrukcie a následne brúsnym kameňom prechádzať po čepeli noža. Umiestnením kameňa do správneho uhla zabezpečíte správne nabrúsenie vašich nožov. Pre domáce brúsenie nožov sú veľmi obľúbené brúsky Work Sharp, brúsne sady Lansky alebo Ganzo. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože a nože na nej nabrúsite do dokonalosti. Náhradné brúsne kamene do brúsnej sady nájdete v kategórií Kamene do brúsnych sád.
Brúsna sada s diamantovými kameňmi od výrobcu Taidea umožňuje jednoduché, presné a rýchle brúsenie oboch strán noža naraz. Jednoduché nastavenie uhlov brúsenia od 15⁰ do 30⁰....
Brúsky Work Sharp Precision Adjust a Work Sharp Precision Adjust Elite sú v súčasnosti uznávané ako najlepšie ostriace systémy na svete vo svojej cenovej triede. Avšak aj v...
Ganzo Touch Pro Ultra je vyššia rada brúsnej sady od Ganzo. Sada obsahuje štyri keramické brúsne kamene so zrnitosťou 120, 320, 600 a 1500, taktiež čistiacu handričku a čierne...
Jednoduchý a kompaktný brúsny systém pre domáce použitie, vhodný aj na brúsenie kuchynských nožov. Umožňuje brúsenie v uhloch 20⁰ a 25⁰. Balenie obsahuje drevený podstavec a 4...
Work Sharp Professional je kovová a inovovaná verzia obľúbenej brúsnej sady Work Sharp Benchtop Precision Adjust.
Rozšírená brúsna sada Lansky Deluxe Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Jednoduchý a kompaktný brúsny systém pre domáce použitie, vhodný aj na brúsenie kuchynských nožov. Umožňuje brúsenie v uhloch 20⁰ a 25⁰. Balenie obsahuje drevený podstavec a 4...
Brúsna súprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust je komplexný a jednoducho nastaviteľný brúsny systém na nože. Sada je vybavená trojstranným brúsnym kameňom. Kameň je otočný...
Brúsna súprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust Elite je komplexný a jednoducho nastaviteľný brúsny systém na nože. Obsahuje tri brúsne zostavy na vodiacich tyčkách. Prvá...
Doplnková hlava Multiangle umožňuje ďalej rozšíriť potenciál brúsky KMFS Vantaedge Integral. Multiangle hlava umožňuje nastavovať uhly brúsenia od 10° do 29°, s krokovaním po 1°...
Náhradná svorka na uchytenie noža pre brúsnu sadu Work Sharp Benchtop Precision Adjust WSBCHPAJ-I.
Kovová svorka na upevnenie držiaka sady Lansky. Ideálne upevniť na pracovný stôl. Svorka je kompatibilná so všetkými typmi brúsnych sád značky Lansky, ktoré obsahujú držiak....
Náhradná svorka pre brúsne sady Lansky. Gumenné úchyty ochránia vaše nože pred poškriabaním čepele. Svorka nie je vhodná pre nože s veľmi úzkymi čepeľami (pod 1,3 cm).
Rolling Knife Sharpener od Work Sharp je veľmi efektívna brúska na kuchynské nože s jednoduchým používaním, ktorá vám umožní ľahko a rýchlo nabrúsiť vaše nože. Je perfektným...
Brúska na nožnice určená pre profesionálov, ktorí potrebujú spoľahlivé a presne nabrúsené nožnice. Možnosť nastavenia uhlu brúsenia v rozmedzí 30-75° - prispôsobí sa rôznym...
Brúsna sada Lansky Deluxe, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci....
Základná brúsna sada Lansky Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Brúsna sada Lansky Natural Arkansas, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Základná brúsna sada Lansky Standard, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Brúsna sada Lansky Universal, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci....
Sada špeciálnych extra jemných brúsnych kameňov KMFS, určená pre sadu KMFS Rival. Sada obsahuje 10 keramických brúsnych kameňov zrnitosti 2x 1500, 2x 3000, 2x 6000, 2x 8000 a 2x...
Kovový podstavec pre brúsnu sadu Lansky. Podstavec má pripravené diery pre priskrutkovanie stojanu k podložke.
Vodiaca tyčka vhodná do akejkoľvek brúsnej sady Lansky.
Brúsna sada KMFS Rival, zabezpečuje pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Ako zvýšiť životnosť vašej brúsky?
Vždy ostrite pod správnym uhlom. Ak si nie ste istí pod akým uhlom brúsiť, skontrolujte skosenie noža (ideálne s fixkou s plsteným hrotom) a porovnajte si uhol na noži.
Vyrovnajte svoje brúsne kamene. Ak potrebujete zistiť či sú vaše brúsne kamene skutočne rovné, môžete si urobiť z pohodlia domova veľmi rýchly test. Jediné čo k tomu budete potrebovať je predmet s rovnou hranou (môže byť napríklad pravítko alebo hrana iného kameňa). Položte predmet cez reznú plochu kameňa a pridržte ho na svetle. Ak vám medzi predmetom a kameňom vznikne menšia medzera, je potrebné kameň vyrovnať. Brúsne kamene sa zvyknú viac opotrebovať v strede ako na koncoch. Ak by ste kameň včas nevyrovnali, opotrebenie by sa mohlo rýchlo rozšíriť.
Chyby, ktoré môžu výrazne znížiť životnosť vašich brúsnych kameňov:
Ostrenie pod nesprávnym uhlom môže byť hlavnou príčinou opotrebovania vašich kameňov. Práve kvôli takémuto brúseniu sa kameň zbytočne rýchlo opotrebúva. Ak brúsite nôž príliš dlho a stále sa vám nedarí dosiahnuť požadovaný uhol, skúste zmeniť uhol brúsenia.
Brúsenie veľmi hrubých nástrojov môže tiež značne poškodiť vaše brúsne kamene. Niektoré brúsky sú totiž určené aj na prácu s mohutnejšími nástrojmi (sekery, mačety, nože do kosačky), napriek tomu sa odporúča najmä pri tupých nástrojoch odstrániť väčšiu časť kovu pásovou brúskou a následne iba doladiť ostrie pomocou brúsnej sady. Vyhnete sa tak zbytočnému opotrebovaniu kameňov.