Diamantové ocieľky na nože

Diamantové ocieľky sa používajú na rýchle dobrúsenie vašich nožov. Nielenže vám zvládnu jemne naostriť čepeľ noža, ale dokážu prípadne odstrániť škrabance, vďaka čomu bude ostrie opäť hladké a rovné. V porovnaní s keramickými ocieľkami vám pôjde ostrenie nožov oveľa rýchlejšie, ale na druhú stranu vám uberajú o niečo viac materiálu z ocele.

#ShowMore#

Kedy používať diamantovú ocieľku?

Diamantovú ocieľku môžete používať na nože s vyššou tvrdosťou ocele, ale aj mäkšie nože. Diamantové ocieľky na rozdiel od kovových ocieľok uberajú vašim nožom jemnú časť ostria, preto sa odporúča použitie diamantovej ocieľky v priemere raz alebo dvakrát za mesiac.

Diamantovou ocieľkou dokážete nabrúsiť aj nôž na chlieb. Malo by však ísť o ocieľku s menším priemerom, aby ste sa mohli šikovne dostať aj do záhybov.

Kedy nepoužívať diamantovú ocieľku?

Diamantovú ocieľku určite nepoužívajte pred každým varením, aby ste nožu zbytočne neodstraňovali ostrie.