-min.jpg)
Brúsne sady
Brúsne sady predstavujú komplexné riešenie pre používateľov, ktorí chcú maximálnu kontrolu nad uhlom a výsledkom brúsenia. Obsahujú všetky potrebné komponenty – od základných kameňov s rôznou zrnitosťou až po vodiace lišty, ktoré udržiavajú konštantný uhol. Vďaka tomu sú ideálne pre začiatočníkov aj pokročilých, ktorí si potrpia na precízne ostrie.
Veľkou výhodou brúsnych sád je možnosť prispôsobiť celý proces konkrétnemu typu noža a materiálu čepele. Navyše, mnohé sety umožňujú dosiahnuť zrkadlovo lesklé ostrie, čo je pri iných metódach náročnejšie.
Brúsky Work Sharp Precision Adjust a Work Sharp Precision Adjust Elite sú v súčasnosti uznávané ako najlepšie ostriace systémy na svete vo svojej cenovej triede. Avšak aj v...
Ganzo Touch Pro Ultra je vyššia rada brúsnej sady od Ganzo. Sada obsahuje štyri keramické brúsne kamene so zrnitosťou 120, 320, 600 a 1500, taktiež čistiacu handričku a čierne...
Brúsny systém KMFS Vantaedge Integral, zabezpečuje dokonale presné a pohodlné brúsenie nožov. Využitie reverznej kinematiky, zabezpečuje, že systém sám na základe...
Základná brúsna sada Lansky Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Brúsna sada s diamantovými kameňmi od výrobcu Taidea umožňuje jednoduché, presné a rýchle brúsenie oboch strán noža naraz. Jednoduché nastavenie uhlov brúsenia od 15⁰ do 30⁰....
Brúsna súprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust Elite je komplexný a jednoducho nastaviteľný brúsny systém na nože. Obsahuje tri brúsne zostavy na vodiacich tyčkách. Prvá...
Brúska na nožnice určená pre profesionálov, ktorí potrebujú spoľahlivé a presne nabrúsené nožnice. Možnosť nastavenia uhlu brúsenia v rozmedzí 30-75° - prispôsobí sa rôznym...
Rozšírená brúsna sada Lansky Deluxe Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Brúsna sada Lansky Universal, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci....
Work Sharp Professional je kovová a inovovaná verzia obľúbenej brúsnej sady Work Sharp Benchtop Precision Adjust.
Prídavná pružina hover spring pre stabilizáciu systému KMFS Vantaedge Integral najmä pri brúsení tupejších uhlov. Pružina s telesom sa nasadzuje na tyč uhlovej hlavice, alebo...
Náhradná svorka na uchytenie noža pre brúsnu sadu Work Sharp Benchtop Precision Adjust WSBCHPAJ-I.
Náhradná svorka pre brúsne sady Lansky. Gumenné úchyty ochránia vaše nože pred poškriabaním čepele. Svorka nie je vhodná pre nože s veľmi úzkymi čepeľami (pod 1,3 cm).
Jednoduchý a kompaktný brúsny systém pre domáce použitie, vhodný aj na brúsenie kuchynských nožov. Umožňuje brúsenie v uhloch 20⁰ a 25⁰. Balenie obsahuje drevený podstavec a 4...
Brúsna sada Lansky Deluxe, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci....
Brúsna sada Lansky Natural Arkansas, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Základná brúsna sada Lansky Standard, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Jednoduchý a kompaktný brúsny systém pre domáce použitie, vhodný aj na brúsenie kuchynských nožov. Umožňuje brúsenie v uhloch 20⁰ a 25⁰. Balenie obsahuje drevený podstavec a 4...
Doplnková hlava Multiangle umožňuje ďalej rozšíriť potenciál brúsky KMFS Vantaedge Integral. Multiangle hlava umožňuje nastavovať uhly brúsenia od 10° do 29°, s krokovaním po 1°...
Kovová svorka na upevnenie držiaka sady Lansky. Ideálne upevniť na pracovný stôl. Svorka je kompatibilná so všetkými typmi brúsnych sád značky Lansky, ktoré obsahujú držiak....
Vodiaca tyčka vhodná do akejkoľvek brúsnej sady Lansky.
Rolling Knife Sharpener od Work Sharp je veľmi efektívna brúska na kuchynské nože s jednoduchým používaním, ktorá vám umožní ľahko a rýchlo nabrúsiť vaše nože. Je perfektným...
Brúsna sada KMFS Rival, zabezpečuje pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj...
Brúsna súprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust je komplexný a jednoducho nastaviteľný brúsny systém na nože. Sada je vybavená trojstranným brúsnym kameňom. Kameň je otočný...
Ako zvýšiť životnosť vašej brúsky?
Vždy ostrite pod správnym uhlom. Ak si nie ste istí pod akým uhlom brúsiť, skontrolujte skosenie noža (ideálne s fixkou s plsteným hrotom) a porovnajte si uhol na noži.
Vyrovnajte svoje brúsne kamene. Ak potrebujete zistiť či sú vaše brúsne kamene skutočne rovné, môžete si urobiť z pohodlia domova veľmi rýchly test. Jediné čo k tomu budete potrebovať je predmet s rovnou hranou (môže byť napríklad pravítko alebo hrana iného kameňa). Položte predmet cez reznú plochu kameňa a pridržte ho na svetle. Ak vám medzi predmetom a kameňom vznikne menšia medzera, je potrebné kameň vyrovnať. Brúsne kamene sa zvyknú viac opotrebovať v strede ako na koncoch. Ak by ste kameň včas nevyrovnali, opotrebenie by sa mohlo rýchlo rozšíriť.
Chyby, ktoré môžu výrazne znížiť životnosť vašich brúsnych kameňov:
Ostrenie pod nesprávnym uhlom môže byť hlavnou príčinou opotrebovania vašich kameňov. Práve kvôli takémuto brúseniu sa kameň zbytočne rýchlo opotrebúva. Ak brúsite nôž príliš dlho a stále sa vám nedarí dosiahnuť požadovaný uhol, skúste zmeniť uhol brúsenia.
Brúsenie veľmi hrubých nástrojov môže tiež značne poškodiť vaše brúsne kamene. Niektoré brúsky sú totiž určené aj na prácu s mohutnejšími nástrojmi (sekery, mačety, nože do kosačky), napriek tomu sa odporúča najmä pri tupých nástrojoch odstrániť väčšiu časť kovu pásovou brúskou a následne iba doladiť ostrie pomocou brúsnej sady. Vyhnete sa tak zbytočnému opotrebovaniu kameňov.
