Kuchynský nôž Tsubazo Santoku 17,6 cm
Kód: 340218
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Tsubazo Santoku je klasický japonský kuchynský nôž. Tvar Santoku je veľmi univerzálny, využijete ho pri krájaní mäsa, rýb alebo zeleniny. Má obojstranný výbrus a kombinuje dobré vlastnosti nožov Gyuto a Nakiri - je veľmi univerzálny. Čepeľ dlhá 17,6 cm je vyrobená z nerezovej ocele Daido 1K6, ktorá si vyžaduje iba minimálnu starostlivosť a je takmer bezúdržbová. Čepeľ má tepaný povrch čím sa minimalizuje lepenie krájaných potravín na nôž. Zároveň je čepeľ pomerne tenká, čo dodáva nožu skvelé rezné vlastnosti. Nôž je vyrobený v Japonsku.
Nôž má rukoväť z dreva Pakkawood. Rukoväť má symetrický oválny tvar, vďaka čomu je vhodná pre pravákov aj ľavákov. Zároveň je veľmi príjemná na dotyk. Rúčka je zakončená prstencom z polypropylénu.
Údržba: Odporúčame jemné ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské nože |
|---|---|
| Druh kuchynského noža: | Santoku |
| Druh ocele: | Nerezová oceľ |
| Materiál čepele: | Daido 1K6 |
| Materiál rukoväte: | Drevo |
| Celková dĺžka: | 29,8 cm |
| Dĺžka čepele: | 17,6 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 12,2 cm |
| Hmotnosť: | 130 g |
| Povrchová úprava čepele: | Hammered |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
tvrdost
Andrej
Odpovedať