Nože na zeleninu a ovocie
Malé kuchynské nože, určené na prácu so zeleninou a ovocím. Konštrukčne ide o menšie kuchynské nože s krátkou čepeľou, ktoré si dokážu veľmi obratne poradiť so šúpaním, lúpaním a krájaním všetkých druhov ovocia a zeleniny. Nože na zeleninu a ovocie môžu mať hladké alebo zúbkované ostrie. Dĺžka čepelí týchto nožov sa zvykne pohybovať okolo 60 mm – 120 mm. Vo väčšine prípadov je čepeľ rovná s mierne zahnutou špičkou, čo napomáha ľahšej práci s väčšími kusmi zeleniny.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a čepeľou dlhou 8 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zúbkovanou čepeľou dlhou 10 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zúbkovanou čepeľou dlhou 10 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zúbkovanou čepeľou dlhou 10 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge, vyrobený v nemeckom Solingene. Univerzálny nôž na bežné kuchynské činnosti, vhodný najmä na prácu so zeleninou a ovocím. Má...
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zahnutou čepeľou dlhou 6 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri okrajovaní a lúpaní zeleniny alebo...
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a čepeľou dlhou 10 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zúbkovanou čepeľou dlhou 10 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zúbkovanou čepeľou dlhou 10 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Kuchynský nôž Böker Core Professional lúpací z ocele X50CrMoV15 a plastovou rukoväťou. Dĺžka čepele je 7 cm.
Kuchynský nôž Böker Core Professional na zeleninu z ocele X50CrMoV15 a plastovou rukoväťou. Dĺžka čepele je 9 cm.
Univerzálny kuchynský nôž typu paring, s čepeľou o dĺžke 7 cm má univerzálne použitie v kuchyni ako spracovanie ovocia, zeleniny a podobne. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14...
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 9,9 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z ABS plastu je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Nôž využijete predovšetkým pri práci...
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 9,9 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z ABS plastu je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Nôž využijete predovšetkým pri práci...
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a čepeľou dlhou 8 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a čepeľou dlhou 8 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a čepeľou dlhou 8 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z plastu a zúbkovanou čepeľou dlhou 8 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Nôž využijete predovšetkým pri práci so zeleninou alebo ovocím.
Prečo si vybrať práve nôž na zeleninu a ovocie?
Presnosť rezov: pre nože je veľmi dôležitá dostatočne ostrá a presná čepeľ, vďaka čomu si zaistíte čisté rezy aj pri krájaní menších kúskov ovocia a zeleniny. Takáto presnosť je dôležitá najmä pri práci s jemnejšími surovinami ako sú rajčiny alebo bobule.
Všestrannosť: nože na zeleninu a ovocie môžu mať hladké alebo zúbkované ostrie. Nože s hladkou čepeľou sú vynikajúce na šúpanie a orezávanie, zatiaľ čo zúbkované nože môžete použiť na krájanie pečiva alebo citrusových plodov.
Ergonomické tvarovanie: nože majú často ergonomické rukoväte, ktoré poskytujú lepšiu kontrolu a stabilitu pri krájaní, čím sa znižuje riziko preťaženia rúk a prípadných otlakov.
Bezpečnosť pri práci: používanie správneho noža môže zvýšiť vaše vlastné bezpečie počas krájania. Pri pevnom úchope drobnej rukoväte je menej pravdepodobné, žeby vám nôž vykĺzol z ruky, čím sa predchádza náhodným poraneniam.
Estetická funkcia: nože sú nenahraditeľné pri príprave jedál, ktoré si vyžadujú esteticky pútavejšiu prezentáciu. Vytvárajú jemnejšie rezy, čím podtrhujú celkový vizuál vašich kulinárskych výtvorov.
Jednoduchá údržba: nože na ovocie a zeleninu sú pomerne jednoduché na údržbu a niektoré modely dokonca možno umývať v umývačke riadu. Na zachovanie najlepších rezných vlastností nezabúdajte na pravidelné vyhladzovanie ostria ocieľkou a občasné brúsenie.
Efektivita: varenie si viete so správne navrhnutými nožmi značne urýchliť, čo značne zefektívni vašu každodennú prípravu jedál.