Rybárske a filetovacie nože

Rybárske a filetovacie nože sú špeciálne určené na spracovanie rýb a použitie počas rybárčenia. Rybárske nože môžu byť zatváracie aj s pevnou čepeľou, môžu mať aj zúbkované ostrie – záleží od preferencií rybára. Vyznačujú sa však extrémnou ostrosťou a čepeľou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá dokáže lepšie odolať mokrému prostrediu.

Filetovacie nože sa vyznačujú pomerne dlhou a tenkou, často flexibilnou čepeľou, s ktorou každý rybár dokonale naporciuje svoj úlovok. Vďaka svojmu tvaru hravo zvládne oddeliť mäso od kostí a kože s minimálnym odpadom.

Švédske rybárske nože Morakniv patria medzi absolútnu špičku medzi rybárskymi nožmi, vďaka čomu ich používajú profesionálni rybári po celom svete. Značka prvotriednych filetovacích nožov Frost patrí spoločnosti Morakniv.

Doplnky a starostlivosť o nože

Dôležitou súčasťou pri práci s nožmi je aj následná starostlivosť o ne. Každý nôž by mal byť dostatočne ostrý tak, aby spĺňal svoju základnú funkciu. Aby vám zostal nôž dlhšie funkčný, je nutné venovať sa jeho pravidelnej údržbe.