Miguel Nieto, Strana 2

Tradičný španielsky výrobca nožov z mesta Albacete s dlhoročnou históriou od roku 1957. Výrobca garantuje, že všetky časti noža sú plne vyrobené v Španielsku. Nože Miguel Nieto sú vyrobené z vlastnej kvalitnej nerezovej ocele AN-58, ktorá dosahuje tvrdosť 58-60 HRC. Na novších modeloch výrobca používa aj iné ocele, napríklad Bohler N695 alebo Sandvik 14C28N. Rukoväte nožov sú vyrobené z dreva (napr. olivové, bocote, breza, cocobolo) alebo moderných materiálov ako mikarta a katex.