Brúsne kamene

Brúsne kamene patria medzi najtradičnejšie a najuniverzálnejšie nástroje na brúsenie nožov. Používajú sa už stáročia a umožňujú veľmi presnú kontrolu nad ostrením. K dispozícii sú v rôznych verziách – od prírodných až po syntetické. Prírodné kamene, ako napríklad japonský whetstone, sú známe svojou jemnosťou a precíznosťou. Naopak, syntetické kamene (napr. z korundu alebo keramického materiálu) bývajú lacnejšie, odolnejšie a rovnomernejšie v zrnitosti.

Diamantové brúsne kamene sú známe svojou tvrdosťou. Sú vhodné aj na brúsenie tvrdšej ocele. Dokážu rýchlejšie odoberať materiál. 

Základné typy brúsnych kameňov: 

brúsne kamene

Použitie brúsnych kameňov vyžaduje určitú prax, no výsledky stoja za to – dokážu vytvoriť dokonalé ostrie aj na veľmi kvalitných nožoch.

#ShowMore#

Ako si vybrať správnu zrnitosť (grit)

Pri kúpe brúsneho kameňa vás bude isto zaujímať najmä hodnota zrnitosti, ktorá sa zvykne označovať aj ako grit. Zrnitosti brúsnych kameňov sa označujú číselne a každé číslo zodpovedá jemnosti brúsneho povrchu. Všeobecne platí, že čím vyššie číslo, tým jemnejší kameň:

  • Hrubé kamene (200 - 600 grit) – vhodné na opravu poškodeného alebo úplne tupého ostria.
  • Stredné kamene (600 - 3000 grit) – ideálne na bežné brúsenie a obnovu ostria.
  • Jemné kamene (4000 - 8000+ grit) – slúžia na finálne vyhladenie a leštenie ostria do zrkadlového lesku.

Pri výbere správnej zrnitosti je vhodné mať aspoň dva kamene – jeden hrubší na základné brúsenie a druhý jemnejší na dokončenie ostria.

📌 Tip: Prečítajte si o japonských vodných kameňoch Taidea, ktoré sme preskúmali za vás. 

Základné informácie o brúsnych kameňoch a Kniland odporúčania si môžete prečítať v našom blogu: Brúsne kamene na nože a ich rozdelenie.

 

 

92 položiek celkom
kombinovany brusny kamen taidea 1000 3000 TG6310 1
€22

Kombinovaný brúsny kameň zrnitosti (grit) 1000 a 3000 pre ideálne nabrúsenie vášho noža. Kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím namočte kameň na niekoľko minút do...

Kód: TG6310
Brusny kamen Taidea TG2013 1
€39

Kombinovaný brúsny kameň Taidea, zrnitosti 240, 1000 a 3000 je univerzálny brúsny kameň s ktorým zvládnete hrubé aj jemné brúsenie a leštenie ostria. Kameň zrnitosti 240 je...

Kód: TG2013
Taidea Stone TG6520 1
€23

Extra jemný brúsny kameň, kombinovaný - zrnitosť (grit) 2000 a 5000. Slúži na záverečnú fázu brúsenia a obťahovanie ostria. Kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím...

Kód: TG6520
Taidea Stone TG6260 1
€27

Kombinovaný brúsny kameň zrnitosti (grit) 600 a 2000 pre ideálne nabrúsenie vašich nožov. Kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím namočte kameň na niekoľko minút do...

Kód: TG6260
kombinovany brusny kamen taidea 240 1000 t6124w 1 min
€24

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kamene zrnitosti 240 a 1000. Kamene sú vyrobené z korundu a pred brúsením je vhodné použiť vodu a kamene tak navlhčiť.

Kód: TG6124
Fallkniven DC4 1
€19

Vreckový diamantový a keramický brúsny kameň, pre núdzové brúsenie v prírode. Dve rôzne zrnitosti zlatý diamantový kameň - zrnitosť 25 micron (800 grit) a tmavý kameň zo...

Kód: DC4
kombinovany brusny kamen taidea 180 600 t6618w 1 min
€23

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kameňe zrnitosti 180 a 600. Kamene sú vyrobené z korundu a pred brúsením je vhodné použiť vodu a kamene tak navlhčiť.

Kód: TG6618
Sharpi SH WS 6020 1
€36

Vodný brúsny kameň Sharpi, zrnitosť 600/2000 podľa japonského štandardu JIS. Kameň je vyrobený z korundu a pred brúsením je potrebné kameň navlhčiť vodou. Súčasťou balenia je aj...

Kód: SH-WS-6020
Taidea Stone TG7024 1
€11

Brúsny kameň od spoločnosti Taidea, zrnitosti 240. Kameň je vyrobený z korundu a pred brúsením je vhodné použiť vodu a kameň tak navlhčiť. Ide o hrubý kameň určený na začiatočnú...

Kód: TG7024
Taidea Stone TG6830 1
€24

Extra jemný brúsny kameň, kombinovaný - zrnitosť (grit) 3000 a 8000. Slúži na záverečnú fázu brúsenia a obťahovania ostria. Kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím...

Kód: TG6830
brusny kamen lansky the puck LPUCK 2
€11,70

Brúsny kameň v tvare puku určený predovšetkým na brúsenie nástrojov, ako sú sekery, mačety, nože kosačiek a podobne. Kameň je obojstranný, na jednej strane so zrnitosťou 120 a...

Kód: 071-034
brusny kamen the edge stonesharp 400 1000 1
€19

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kamene zrnitosti 400 a 1000. Kameň zrnitosti 400 je určený na prvotné brúsenie otupeného noža. Kameň zrnitosti 1000 je vhodný pre jemné...

Kód: RW006
Taidea TP2016 1
€28

Vodný brúsny kameň, zrnitosti 10000. Kameň má na spodnej časti základňu z tvrdeného skla. Vďaka tomu je kameň bez deformácií a nehrozí jeho ohnutie. Bežné brúsne kamene sa môžu...

Kód: TP2016
Brusny kamen Taidea TG2014 1
€49

Kombinovaný brúsny kameň Taidea, zrnitosti 2000, 6000 a 10 000 určený na záverečnú jemnú fázu brúsenia a leštenie ostria. Kameň zrnitosti 2000 je určený na záverečnú veľmi jemnú...

Kód: TG2014
Fallkniven DC3 1
€14

Vreckový diamantový a keramický brúsny kameň, pre núdzové brúsenie v prírode. Dve rôzne zrnitosti zlatý diamantový kameň - zrnitosť 25 micron (800 grit) a tmavý kameň zo...

Kód: DC3
Fallkniven DC521 1
€72

Kombinovaný diamantový a keramický brúsny kameň na nože. Dve rôzne zrnitosti zlatý diamantový kameň - zrnitosť 25 micron (800 grit) a tmavý kameň zo syntetických zafírov -...

Kód: DC521
KAI DM 0708 1
€78

Kombinovaný brúsny kameň KAI Shun so zrnitosťou 300 na prvotné brúsenie noža a so zrnitosťou 1000 na jemné vyhladenie ostria.

Kód: DM-0708
Brusny kamen Naniwa Multi Stone 220 1000 MV 502 510 1
€29

Kombinovaný vodný brúsny kameň zrnitosti 220 a 1000 pre ideálne nabrúsenie vášho noža. Kameň zrnitosti 220 je určený na prvotné brúsenie silne otupeného noža. Kameň zrnitosti...

Kód: MV-502/510
Shapton Kuromaku K0701 1
€50

Japonský vodný brúsny kameň na nože veľmi hrubej zrnitosti 120 grit. Vhodný na počiatočnú fázu brúsenia veľmi otupeného ostria alebo opravu poškodenia čepele.

Kód: K0701
Sharpi SH WS 1030 1
€36

Vodný brúsny kameň Sharpi, zrnitosť 1000/3000 podľa japonského štandardu JIS. Kameň je vyrobený z korundu a pred brúsením je potrebné kameň navlhčiť vodou. Súčasťou balenia je...

Kód: SH-WS-1030
Sharpi Brúsny kameň Splash & Go kombinovaný 1000a3000 1
Novinka
€50

Vodný brúsny kameň Sharpi s dvoma stupňami zrnitosti 1000 a 3000 podľa japonského štandardu JIS. Je určený na základné ostrenie a leštenie nožov a nástrojov.

Kód: SH-PS-1030
Taidea TP2004 1
€22

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kamene zrnitosti 400 a 1000, vyrovnávací kameň a gumený podstavec na kameň s protišmykovými nožičkami. Pred brúsením je vhodné kamene...

Kód: TP2004
Fallkniven CC4 1
€19

Vreckový keramický brúsny kameň, pre rýchle dobrúsenie noža v prírode. Brúsny kameň má dve rôzne zrnitosti. Ultra jemný biely keramický kameň zrnitosti 2 micron (približne 8000...

Kód: CC4
KAI AP 0316 3
€65

Kombinovaný brúsny kameň KAI so zrnitosťou 3000 na prvotné brúsenie noža a so zrnitosťou 6000 na jemné brúsenie alebo udržiavanie ostria.

Kód: AP-0316
Hore
Ďalšie produkty

Rozdelenie brúsnych kameňov podľa pôvodu

Na začiatku sa budete musieť rozhodnúť, či bude pre vás vhodnejší prírodný alebo syntetický brúsny kameň. Obe skupiny totiž ponúkajú rozdielne vlastnosti, ktoré môžu ovplyvniť vaše brúsenie.

Syntetické brúsne kamene sú v súčasnosti najčastejšie používané pri brúsení nožov. Zvyčajne sú vyrábané z korundu a vyznačujú sa značnou tvrdosťou a spoľahlivosťou, keďže korund je po diamante druhý najtvrdší materiál. V porovnaní s prírodnými kameňmi majú syntetické kamene presnú zrnitosť.

Prírodné brúsne kamene predstavujú širokú skupinu s rôznymi vlastnosťami. Slovenské kamene Rozsutec sa vyznačujú vysokou zrnitosťou, extrémnou tvrdosťou a odolnosťou. Brúsne kamene Arkansas sa vyznačujú extrémnou odolnosťou a majú štyri typy rôznych zrnitostí. Prírodné japonské kamene sú v dnešnej dobe už veľmi vzácne, nakoľko sú lomy v Japonsku z veľkej časti vyťažené. Nevýhodou prírodných brúsnych kameňov môže byť nesúrodosť zrna, ktorá môže viesť k nerovnomerným výsledkom brúsenia.

Základné typy brúsnych kameňov

Diamantové brúsne kamene sa radia medzi syntetické kamene a sú známe svojou odolnosťou voči poškodeniu a rýchlejším nabrúsením nožov. Nože sa brúsia na sucho bez aplikovania vody alebo olejov.

Vodné brúsne kamene sa radia k tým najkvalitnejším nástrojom na brúsenie. Niekedy sa označujú aj ako japonské brúsne kamene. Vodné kamene používajte vždy s vodou. Niektoré stačí na malú chvíľu ponoriť do vody, iné si vyžadujú zotrvať vo vode aj pár minút. Majte na pamäti, že počas brúsenia by kameň nemal vyschnúť. Tieto kamene zvyčajne obsahujú brusivo korund (oxid hlinitý).

Kombinované brúsne kamene sa skladajú z dvoch alebo viacerých syntetických kameňov rôznych zrnitostí a funkcií. Jedným z kameňov môžete brúsiť čepeľ, druhým dobrúsiť ostrie do hladka a tretím kameňom čepeľ následne vyhladiť. Jedinú nevýhodu predstavuje vyššia počiatočná investícia, ktorá sa vám však z dlhodobého hľadiska vyplatí niekoľkonásobne.

Olejové brúsne kamene predstavujú oproti vodným kameňom jednu veľkú výhodu a tou je, že sa tak rýchlo neopotrebujú a vydržia vám dlhé roky. Pri olejových brúsnych kameňoch je potrebné použiť honovací olej – postačí zopár kvapiek.