-min.jpg)
Škandinávske nože
Škandinávske nože sú známe svojou kvalitou, jednoduchosťou a univerzálnym využitím. Tieto nože sú severskými národmi používané už stáročia, pričom ich tvar zostáva aj dnes viacmenej rovnaký ako v minulosti. Dva základné typy sú puukko (menší nôž) a leuku (veľký nôž). Škandinávsky nôž je praktický a jednoduchý nástroj do prírody a na lov. Lovci, rybári alebo pastieri sobov z ďalekého severu nosia nôž neustále pri sebe a denne ho využívajú pri množstve činností. Nôž je nástrojom pre lov a spracovanie mäsa, nôž je nástrojom pre prípravu dreva na oheň i prístrešie, nôž je pomocníkom na varenie i jedenie.
Škandinávsky nôž - oceľ a materiály
Či sa jedná o fínske nože, švédske nože, nórske nože alebo laponské nože, tieto severské nože sa stále vyrábajú predovšetkým z tradičných miestnych prírodných materiálov ako drevo kučeravej brezy, sobí paroh, koža a mosadz. Klasikou je uhlíková oceľ, vďaka svojej húževnatosti, jednoduchosti brúsenia a dobrému držaniu ostria sa najčastejšie používa uhlíková oceľ 80CrV2.
Limitovaná edícia z roku 2021 prináša tento klasický nôž v nových farbách. Mora Basic 511 je univerzálny pracovný nôž. Čepeľ z uhlíkovej ocele C100, tvrdosti 59-60 HRC. Plastová...
Nôž do lesa Mora Kansbol je všestranný outdoorový nôž. Profilovaná čepeľ dĺžky 10,9 cm z nerezovej ocele Sandvik 12C27, hrubá 2,5 mm. Protišmyková rukoväť, plastové puzdro.
Nôž Mora Classic 3 je ozajstná klasika overená storočím - škandinávsky nôž vo svojej najjednoduchšej a tradičnej podobe. Čepeľ z uhlíkovej ocele C100, tvrdosti 59-60 HRC, so...
Univerzálny nôž Mora na bežné použitie. Čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC. Plastová rukoväť čiernej farby s protišmykovou gumenou úpravou. Plastové...
Univerzálny nôž Mora na bežné použitie. Čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC. Plastová rukoväť s protišmykovou gumenou úpravou v oranžovo-čiernej farebnej...
Špeciálna edícia nožov pre rok 2024 z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 10,9 cm a červenou rukoväťou z TPE gumy. Súčasťou balenia je puzdro.
Hubársky nôž s kefkou na očistenie húb. Tradičný fínsky hubársky nôž, vyrobený v malej fínskej obci Kolari, ktorá sa nachádza za polárnym kruhom v Laponsku. Čepeľ je vyrobená z...
Helle Eggen je jedným z najobľúbenejších nožov od Helle a je používaný po celom svete. Je to skutočne všestranný nôž, ktorý je vhodný pre širokú škálu úloh v prírode. Je výborne...
Helle Viking je klasický jednoduchý škandinávsky nôž. Ponúka krásu vo svojej jednoduchosti a stal sa modernou klasikou, aj keď je dizajn starý viac ako 1000 rokov. Nôž je...
Morakniv 510 je praktický nôž s čepeľou z uhlíkovej ocele s hrúbkou 2 mm, ktorá dobre drží ostrie a ľahko sa brúsi, avšak je náchylnejšia na koróziu a vyžaduje si dôkladnejšiu...
Univerzálny pracovný nôž Mora. Jediný rozdiel oproti modelu 511 je použitá nerezová oceľ Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC. Plastová rukoväť s protišmykovou gumenou úpravou....
Limitovaná edícia obľúbeného remeselného noža. Čepeľ z nerezovej ocele Sandvik 12C27. Dĺžka čepele 9,1 cm, celková dĺžka 20,5 cm. Rukoväť z polypropylénu vo farbe roka 2025 -...
Nože zo série Bushcraft sú známe svojou skvelou ergonómiou a praktickosťou. Uhlíková oceľ C100 tvrdosti 59-60 HRC s hrúbkou čepele 3,2 mm vyniká skvelou rezivosťou a trvácnosťou...
Nôž Mora Classic 2 je naozaj klasika overená storočím - škandinávsky nôž vo svojej najjednoduchšej a tradičnej podobe. Čepeľ z uhlíkovej ocele C100, tvrdosti 59-60 HRC, so...
Mora Eldris je kompaktný malý nožík s pevnou čepeľou z kvalitnej nerezovej ocele. Farebná kombinácia oranžovej a olivovo zelenej farby. Plastová rukoväť z odolného polyamidu s...
Novinka roku 2019 v oranžovej farbe. Mora Kansbol je univerzálny outdoorový nôž, vychádzajúci z tradičného modelu 2000. Profilovaná čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele Sandvik...
Novinka roku 2019 v oranžovej farbe. Mora Kansbol je univerzálny outdoorový nôž, vychádzajúci z tradičného modelu 2000. Profilovaná čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele Sandvik...
Nôž do lesa Mora Kansbol je všestranný outdoorový nôž. Profilovaná čepeľ dĺžky 10,9 cm z nerezovej ocele, hrubá 2,5 mm. Protišmyková rukoväť, plastové puzdro.
Tradičný severský nôž typu Leuku, väčších rozmerov. Rukoväť z brezového dreva je ošetrená ľanovým olejom a zakončená mosadznou záštitou. Čepeľ dĺžky 18 cm z uhlíkovej ocele...
Tradičný severský nôž od Ahti. Metsä je skvelý viacúčelový nôž do prirody, na turistiku alebo pre poľovníkov. Rukoväť z brezového dreva je ošetrená ľanovým olejom a zakončená...
Tradičný severský nôž menších rozmerov, vhodný najmä na vyrezávanie do dreva a jemnú prácu. Rukoväť z brezového dreva je ošetrená ľanovým olejom a zakončená mosadznou záštitou....
Tradičný severský nôž (puukko), vhodný na všetky bežné činnosti v prírode, na love alebo aj na každodenné použitie. Rukoväť zo sobieho parohu zakončená mosadzným bolstrom. Čepeľ...
Helle Arv je všestranný nôž na celý život, ktorý s ľahkosťou zvládne každodenné prekážky. V nórčine tento názov znamená dedičstvo, vhodné na to, aby sa cenný predmet odovzdával...
Ak preferujete moderné materiály, švédske nože Morakniv alebo Fällkniven sa vyrábajú z novodobých materiálov ako termoplast a využívajú moderné ocele.
Typy škandinávskych nožov
Tradičný škandinávsky nôž môžeme zvyčajne zaradiť medzi dva základné typy - puukko (menší nôž) alebo leuku (veľký nôž). Ak prebehnete z Fínska cez Švédsko až do Nórska, všade sa stretnete s týmito dvomi formátmi.
Nôž puukko je nôž bežnej veľkosti s čepeľou dĺžky 6 - 13 centimetrov, od ktorej sa neočakáva iba dokonalá ostrosť, ale aj húževnatosť. Jeden a ten istý nôž musí byť jemným a ostrým aby oddelil mäso od kože, súčasne však musí štiepať triesky na oheň.
Nôž leuku má čepeľ s dĺžkou od 14 centimetrov nahor a je to všestranný "sekáč" na väčšie práce. Nahradí sekerku pri kresaní kolov na prístrešok, vydlabe dieru do zamrznutého ľadu na jazere, inokedy zasa zastúpi mäsiarsky nôž pri porciovaní veľkých kusov mäsa.
Nie je nezvyčajné, ak sú nože vyrobené v zladených pároch, pre ktoré je ušité spoločné, zdieľané puzdro.
Škandinávsky výbrus
Takmer všetky škandinávske nože využívajú rovnaký typ výbrusu - škandinávsky výbrus. Čepeľ je vo väčšine svojej výšky v plnej hrúbke, výbrus začína zvyčajne v spodnej polovici čepele za účelom vytvorenia ostria. Škandinávsky výbrus nemá fazetu a rovnomerne sa zužuje až k samotnému ostriu. Tento výbrus je výborný na prácu s drevom a pomerne jednoducho sa brúsi.
