C100
Bežne používaná uhlíková oceľ na nožoch Morakniv. Bežne dosahuje tvrdosť 58-60 HRC. Jednoducho sa brúsi a ľahko na nej dosiahnete vysokú ostrosť. Veľmi rýchlo chytá patinu a koroduje – nože treba držať v suchu a z času na čas čepeľ pretrieť olejom.
Oceľ C100 je takmer totožná s oceľou 1095.