Kuchynské nože
Profesionálny kuchynský nôž je neoceniteľným pomocníkom v každej kuchyni. Premýšľate aké kuchynské nože kúpiť? Máme široký výber kuchynských nožov svetových značiek. Aké nože do kuchyne teda u nás nájdete? Základom je kuchársky nôž, japonské kuchynské nože, mäsiarske nože, filetovacie nože, nôž santoku alebo malé nožíky na zeleninu. Môžete zakúpiť jednotlivé nože, alebo celú sadu nožov. V prípade že potrebujete pomôcť s výberom, prečítajte si článok: Ako vybrať kuchynský nôž.
V Knilande nájdete kvalitné kuchynské nože z celého sveta - tradičné japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki alebo Kai, profi kuchynské nože Böker z nemeckého Solingenu, francúzske kuchynské nože Opinel, jednoduché a vysoko kvalitné švédske nože Frosts (Mora), moderné nože Samura alebo svetoznáme švajčiarske kuchynské nože Victorinox. Ako darček je vhodná napríklad sada kuchynských nožov.
-
Sady kuchynských nožov
-
Japonské nože
-
Kuchárske nože (Chef) FAV
-
Mäsiarske nože
-
Filetovacie nože
-
Univerzálne kuchynské nože
-
Nože na zeleninu a ovocie
-
Nože na chlieb
-
Plátkovacie nože
-
Sekáče
-
Steakové nože
-
Vidličky na mäso
-
Nože pre cukrárov
-
Kuchynské náradie
-
Stojany a držiaky na kuchynské nože
-
Rukavice proti porezaniu
-
Puzdrá na kuchynské nože
-
Kuchynské nože Böker
-
Kuchynské nože Dick
-
Kuchynské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchynské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchynské nože Opinel
-
Kuchynské nože Tojiro
-
Kuchynské nože Victorinox
-
Kuchynské nože Wüsthof
-min.jpg)
Radenie produktov
Výpis produktov
Kuchynský nôž na bežné použitie. Nerezová čepeľ dĺžky 12,5 cm, celková dĺžka 23,5 cm. Plastová rukoväť čiernej farby.
Kuchynský nôž na bežné použitie. Nerezová čepeľ dĺžky 10 cm, celková dĺžka 20,5 cm. Plastová rukoväť čiernej farby.
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 15 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z ABS plastu je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Univerzálny nôž na všetky bežné...
Univerzálny kuchynský nôž, s čepeľou o dĺžke 16 cm má univerzálne použitie v kuchyni ako spracovanie mäsa, zeleniny a podobne. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko...
Kuchynský nôž KAI Shun Classic steakový z damaškovej ocele s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 12 cm.
Kuchynský nôž KAI Shun Classic univerzálny z damaškovej ocele s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 15 cm.
Japonský nôž KAI Wasabi Black univerzálny z nehrdzavejúcej ocele 1K6 s rukoväťou z vodeodolného plastu. Dĺžka čepele je 10 cm.
Exkluzívny kuchynský nôž s čepeľou dlhou 16,2 cm z japonskej ručne kovanej ocele AUS-8 tvrdosti 58 HRC. Rukoväť z micarty je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Univerzálny nôž...
Exkluzívny kuchynský nôž s čepeľou dlhou 15 cm z japonskej damaškovej ocele tvrdosti až 61 HRC. Rukoväť z micarty je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Univerzálny nôž na všetky...
Exkluzívny kuchynský nôž s čepeľou dlhou 16,2 cm z japonskej ručne kovanej ocele damaškovej ocele (5 vrstiev) s jadrom z ocele VG-10. Rukoväť z micarty je pevná, odolná a...
Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge. Univerzálny nôž na bežné kuchynské činnosti. Má integrálnu konštrukciu, vyrobený z chróm-molybdén-vanádiovej ocele...
Malý univerzálny kuchynský nôž z damaškovej ocele s jadrom z ocele VG-10. Dĺžka čepele 14 cm, celková dĺžka 27 cm. Osemuholníková rukoväť z uhlíkového vlákna a G10.
Všestranný nôž z damaškovej ocele Dellinger Manmosu Professional Chef Damascus s dĺžkou ostria 13 cm môžete použiť na krájanie všetkých druhov surovín. S univerzálny nožom...
Kuchynský nôž na univerzálne využitie z damaškovej ocele a rukoväťou zo živice s dĺžkou čepele 15 cm.
Kuchynský nôž na univerzálne využitie z damaškovej ocele s dĺžkou čepele 15 cm.
Univerzálny kuchynský nôž zúbkovaný, s čepeľou o dĺžke 11 cm má univerzálne použitie v kuchyni ako spracovanie pečiva, zeleniny a podobne. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14...
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Composite univerzálny z nehrdzavejúcej ocele VG 10 s rukoväťou zo svetlého dreva pakka. Dĺžka čepele je 15 cm.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Shoso univerzálny z nerezovej ocele 5CR15MoV s konvexným výbrusom a kovovou rukoväťou. Dĺžka čepele je 12 cm.
Kuchynský nôž KAI Shun Classic univerzálny z damaškovej ocele s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 10 cm.
Japonský univerzálny nôž z damaškovej ocele (VG-2 a VG-10). Dĺžka čepele 16,5 cm, celková dĺžka 26,5 cm. Rukoväť z dreva pakka.
Japonský univerzálny nôž z damaškovej ocele (VG-2 a VG-10). Dĺžka čepele 15 cm, celková dĺžka 25,5 cm. Rukoväť z dreva pakka.
Japonský nôž KAI Shun Nagare univerzálny z damaškovej ocele s rukoväťou z šedo-čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 15 cm.
Japonský nôž KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo univerzálny z damaškovej ocele s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 15 cm.
Kuchynský nôž KAI Shun White univerzálny z damaškovej ocele s rukoväťou z bieleho dreva pakka. Dĺžka čepele je 15 cm.
Tipy ako predĺžiť životnosť vašich kuchynských nožov
Umývanie a čistenie nožov
Umývanie v umývačke riadu predstavuje síce najmenej prácnu možnosť ako vyčistiť vaše nože, v skutočnosti je to však pri väčšine typov najhoršia možná alternatíva umývania. Aj v prípadoch, kedy výrobca uvádza možnosť umývať nože v umývačke riadu, je už len kvôli životnosti noža omnoho vhodnejšie zvoliť ručné umývanie. Nože s drevenou rukoväťou nevkladajte do umývačiek riadu za žiadnych okolností. Používanie agresívnych čistiacich prostriedkov vo forme kapsúl môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie vášho noža. Navyše, nože môžu naraziť do iných kuchynských nástrojov v umývačke riadu. Preto odporúčame všetky kuchynské nože umývať ručne a následne ich dôkladne osušiť.
Ostrenie nožov
Na zachovanie tých najlepších rezných vlastností musí byť každý nôž z času na čas nabrúsený. Ideálne je používať pred každým varením kovovú ocieľku, ktorá vám pomôže zachovať nože dlhšie naostrené. V prípade, že sú vaše nože citeľne otupené je ideálne použiť brúsny kameň, brúsnu sadu alebo elektrickú brúsku. Viac o brúsení nožov sa dozviete v samostatnej kategórii brúsenie.
Bezpečné uskladnenie nožov
Ľudia majú v obľube uskladňovať svoje nože v kuchynských zásuvkách s ostatnými ostrými nástrojmi, ktoré však môžu natrvalo poškodiť čepeľ nožov. Ak chcete napriek tomu skladovať nože v zásuvke, odporúčame vám zakúpenie chráničov na ostrie. Ideálnou možnosťou sú stojany na nože, ktoré nájdete v prevedeniach ako magnetické lišty, držiaky alebo drevené bloky, ktoré vám nože nielen ochránia, ale taktiež vám sprehľadnia uloženie nožov, čím si urýchlite prípravu jedla vo vašej kuchyni.