Kuchynské nože
Profesionálny kuchynský nôž je neoceniteľným pomocníkom v každej kuchyni. Premýšľate aké kuchynské nože kúpiť? Máme široký výber kuchynských nožov svetových značiek. Aké nože do kuchyne teda u nás nájdete? Základom je kuchársky nôž, japonské kuchynské nože, mäsiarske nože, filetovacie nože, nôž santoku alebo malé nožíky na zeleninu. Môžete zakúpiť jednotlivé nože, alebo celú sadu nožov. V prípade že potrebujete pomôcť s výberom, prečítajte si článok: Ako vybrať kuchynský nôž.
V Knilande nájdete kvalitné kuchynské nože z celého sveta - tradičné japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki alebo Kai, profi kuchynské nože Böker z nemeckého Solingenu, francúzske kuchynské nože Opinel, jednoduché a vysoko kvalitné švédske nože Frosts (Mora), moderné nože Samura alebo svetoznáme švajčiarske kuchynské nože Victorinox. Ako darček je vhodná napríklad sada kuchynských nožov.
-
Sady kuchynských nožov
-
Japonské nože
-
Kuchárske nože (Chef) FAV
-
Mäsiarske nože
-
Filetovacie nože
-
Univerzálne kuchynské nože
-
Nože na zeleninu a ovocie
-
Nože na chlieb
-
Plátkovacie nože
-
Sekáče
-
Steakové nože
-
Vidličky na mäso
-
Stojany a držiaky na kuchynské nože
-
Rukavice proti porezaniu
-
Kuchynské nože Böker
-
Kuchynské nože Dick
-
Kuchynské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchynské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchynské nože Opinel
-
Kuchynské nože Tojiro
-
Kuchynské nože Victorinox
-
Kuchynské nože Wüsthof
-min.jpg)
Radenie produktov
Výpis produktov
Nôž na spracovanie rýb, prípadne mäsa od švédskeho výroobcu Frosts (divízia Morakniv) s čepeľou zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá má vďaka špeciálnej tepelnej...
Nôž na spracovanie rýb, prípadne mäsa od švédskeho výroobcu Frosts (divízia Morakniv) s čepeľou zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá má vďaka špeciálnej tepelnej...
Kuchynský nôž typu Kiritsuke z damaškovej ocele a rukoväťou zo živice s dĺžkou čepele 20,5 cm.
Kuchynský nôž na univerzálne využitie z damaškovej ocele a rukoväťou zo živice s dĺžkou čepele 15 cm.
Nôž na chlieb francúzskej značky Opinel zo série Intempora. Čepeľ dlžky 21 cm z nerezovej ocele Sandvik 12C27 má ostré zuby, ktoré vyrazne uľahčujú krájanie chleba a...
Kuchársky nôž francúzskej značky Opinel zo série Intempora. Čepeľ dlžky 17 cm z nerezovej ocele Sandvik 12C27 zvládne každú úlohu vo vašej kuchyni. Konštrukcia noža typu...
Kuchársky nôž francúzskej značky Opinel zo série Intempora. Čepeľ dlžky 20 cm z nerezovej ocele Sandvik 12C27 zvládne každú úlohu vo vašej kuchyni. Konštrukcia noža typu...
Kuchársky nôž francúzskej značky Opinel zo série Intempora. Čepeľ tvaru santoku dlhá 17 cm sa ideálne hodí na sekanie a krájanie. Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele...
Univerzálny kuchynský nôž francúzskej značky Opinel s čepeľou dĺžky 16 cm z kvalitnej nerezovej ocele Sandvik 12C27. Je to všestranný nôž, ktorý využijete pri práci s mäsom...
Kuchynský filetovací nôž francúzskej značky Opinel zo série Intempora s čepeľou dĺžky 18 cm z kvalitnej nerezovej ocele Sandvik 12C27. Rukoväť vyrobená z termoplastického...
Kuchynský nôž od francúzskeho výrobcu Opinel, určený na vykosťovanie a prácu s mäsom. Čepeľ dĺžky 13 cm z kvalitnej nerezovej ocele Sandvik 12C27. Rukoväť vyrobená z...
Sada kuchynských nožov od francúzskeho výrobcu Opinel, zo série Intempora. Nože Opinel Intempora sú navrhnuté s dôrazom na vysokú kvalitu, ergonómiu a jednoduchú údržbu nožov....
Ovládacie prvky výpisu
Tipy ako predĺžiť životnosť vašich kuchynských nožov
Umývanie a čistenie nožov
Umývanie v umývačke riadu predstavuje síce najmenej prácnu možnosť ako vyčistiť vaše nože, v skutočnosti je to však pri väčšine typov najhoršia možná alternatíva umývania. Aj v prípadoch, kedy výrobca uvádza možnosť umývať nože v umývačke riadu, je už len kvôli životnosti noža omnoho vhodnejšie zvoliť ručné umývanie. Nože s drevenou rukoväťou nevkladajte do umývačiek riadu za žiadnych okolností. Používanie agresívnych čistiacich prostriedkov vo forme kapsúl môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie vášho noža. Navyše, nože môžu naraziť do iných kuchynských nástrojov v umývačke riadu. Preto odporúčame všetky kuchynské nože umývať ručne a následne ich dôkladne osušiť.
Ostrenie nožov
Na zachovanie tých najlepších rezných vlastností musí byť každý nôž z času na čas nabrúsený. Ideálne je používať pred každým varením kovovú ocieľku, ktorá vám pomôže zachovať nože dlhšie naostrené. V prípade, že sú vaše nože citeľne otupené je ideálne použiť brúsny kameň, brúsnu sadu alebo elektrickú brúsku. Viac o brúsení nožov sa dozviete v samostatnej kategórii brúsenie.
Bezpečné uskladnenie nožov
Ľudia majú v obľube uskladňovať svoje nože v kuchynských zásuvkách s ostatnými ostrými nástrojmi, ktoré však môžu natrvalo poškodiť čepeľ nožov. Ak chcete napriek tomu skladovať nože v zásuvke, odporúčame vám zakúpenie chráničov na ostrie. Ideálnou možnosťou sú stojany na nože, ktoré nájdete v prevedeniach ako magnetické lišty, držiaky alebo drevené bloky, ktoré vám nože nielen ochránia, ale taktiež vám sprehľadnia uloženie nožov, čím si urýchlite prípravu jedla vo vašej kuchyni.