Chiba Japan Sengiri Slicekun mandolína na zeleninu

Podrobný popis

Profesionálna mandolína na zeleninu Chiba Japan Sengiri Slicekun

Chiba Japan Sengiri Slicekun spája klasické plátkovanie s rýchlou prípravou pravidelných zeleninových rezancov vďaka trom výmenným hrebeňovým nástavcom.

Mandolína zvládne suroviny široké až 12 cm a umožňuje nastaviť hrúbku plátkov až do 3 mm. Hrebeňové nástavce pripravia rezance so šírkou 1 mm (jemné oblohy a dekorácie), 2,5 mm (šaláty, ázijská kuchyňa, polievky a wok) a 8 mm (zeleninové hranolčeky a výraznejšie prílohy). Súčasťou je ochranný držiak, ktorý pomáha bezpečnejšie viesť klzkú zeleninu a skracujúce sa kusy potravín.

Výhody produktu:

✅štyri možnosti výsledku – plátky a tri šírky rezancov,
✅3 výmenné hrebeňové nástavce 1 mm, 2,5 mm a 8 mm,
✅nastavenie hrúbky plátkov až do 3 mm,
✅pracovná šírka až 120 mm,
✅japonská nerezová oceľ,
✅ochranný držiak v balení,
✅vyrobené v Japonsku.

Rozmery: šírka pracovnej plochy 12 cm, dĺžka pracovnej plochy 33 cm, celkové rozmery 35 x 14,5 x 2,8 cm, hmotnosť 450 g.

Bezpečnosť a údržba: Plochá čepeľ aj hrebeňové nástavce sú veľmi ostré. Vždy používajte ochranný držiak, držte prsty mimo dráhy rezu a pri výmene nástavcov ich uchopujte iba za bezpečné časti. Zvyšky zeleniny opláchnite bezprostredne po použití, čepele čistite v smere ostria a jednotlivé nástavce po umytí osušte a ukladajte oddelene.