X50CrMoV15 (1.4116)

X50CrMoV15 (1.4116) – vysokolegovaná nemecká oceľ, ktorá sa vyznačuje veľmi vysokou odolnosťou voči korózií. Vďaka tejto vlastnosti je využívaná predovšetkým na kuchynských, alebo loveckých nožoch. Oceľ dostatočne húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete trápiť s údržbou nožov, je to dobrá voľba. Túto oceľ používajú svetoznámi výrobcovia ako Böker, Wusthof, Victorinox a ďalší.

Zloženie ocele: 0,5% uhlík, 14 - 15% chróm, 0,5 - 0,8% molybdén, 0,1 - 0,2% vanád.