Brúsne kamene

Brúsny kameň je ideálnym nástrojom na brúsenie vašich nožov. Brúsenie nožov na kameni zvládne naozaj každý a s trochou cviku budete mať z pohodlia domova nabrúsené nože nielen jednoducho, ale aj rýchlo. Pri kúpe brúsneho kameňa vás bude isto zaujímať najmä hodnota zrnitosti, ktorá sa zvykne označovať aj ako „grit“. Čím je toto číslo nižšie, tým bude brúsny kameň hrubší a naopak čím bude číslo vyššie, tým bude zrnitosť kameňa jemnejšia. Základne informácie o brúsnych kameňoch a Kniland odporúčania si môžete prečítať v našom článku: Brúsne kamene na nože a ich rozdelenie.

Pri brúsení značne otupených nožov siahnite po brúsnych kameňoch s nižšou zrnitosťou (180 až 600). Na priebežné dobrusovanie nožov a zachovanie perfektných rezných vlastností budete potrebovať brúsne kamene s vyššími hodnotami (600 až 3 000). Najvyššie hodnoty zrnitostí (3 000 až 10 000) môžete využiť na mierne vyleštenie už ostrých nožov a vyhladenie ostria do úplnej dokonalosti.

Diamantové brúsne kamene sú známe svojou odolnosťou a rýchlym nabrúsením nožov. Vodné brúsne kamene sa radia k tým najkvalitnejším nástrojom na brúsenie. Vrcholom kvality sú japonské brúsne kamene, ktoré taktiež patria medzi vodné kamene. Našim tipom sú brúsne kamene Taidea, ktoré ponúkajú neprekonateľný pomer medzi cenou a kvalitou. Pre začiatočníkov odporúčame zaobstarať si obojstranné brúsne kamene, vďaka čomu budete mať doma dva kamene rôznych zrnitostí. 

26 položiek celkom
brusny kamen rozsutec blok 180x60x20mm 2 min
€22

Prírodný brúsny kameň Rozsutec z Malej Fatry. Zložením ide o tvrdý sedimentárny pieskovec, ktorý pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Ideálny je na záverečné...

ROZS002
brusny kamen rozsutec blok 200x80x30mm 1 min
€39

Prírodný brúsny kameň Rozsutec z Malej Fatry. Zložením ide o tvrdý sedimentárny pieskovec, ktorý pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Ideálny je na záverečné...

ROZS004
brusny kamen rozsutec remienok 150x50x20mm 2 min
€17

Prírodný brúsny kameň Rozsutec z Malej Fatry. Zložením ide o tvrdý sedimentárny pieskovec, ktorý pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Ideálny je na záverečné...

ROZS001
brusny kamen rozsutec slza 1 min
€15

Prírodný brúsny kameň Rozsutec z Malej Fatry. Tvar slzy je vhodný pre nože so zaobleným ostrím ako napríklad hubárske nože, záhradnícke nože a pod. Zložením ide o tvrdý...

ROZS007
Taidea Stone TG6830 1
€44

Extra jemný brúsny kameň, kombinovaný - zrnitosť (grit) 3000 a 8000. Slúži na záverečnú fázu brúsenia a obťahovania ostria. Kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím...

TG6830
Brusny kamen Taidea TG2014 1
€59

Kombinovaný brúsny kameň Taidea, zrnitosti 2000, 6000 a 10 000 určený na záverečnú jemnú fázu brúsenia a leštenie ostria. Kameň zrnitosti 2000 je určený na záverečnú veľmi jemnú...

TG2014
Shapton Kuromaku K0710 1
€87

Japonský vodný brúsny kameň na nože ultra jemnej zrnitosti 8000 grit. Vhodný na honovanie a leštenie ostria noža do žiletkovej ostrosti.

K0710
Taidea TP2017 1
Novinka
€45

Vodný brúsny kameň, zrnitosti 15000. Kameň má na spodnej časti základňu z tvrdeného skla. Vďaka tomu je kameň bez deformácií a nehrozí jeho ohnutie. Bežné brúsne kamene sa môžu...

TP2017
KAI AP 0316 3
€65

Kombinovaný brúsny kameň KAI so zrnitosťou 3000 na prvotné brúsenie noža a so zrnitosťou 6000 na jemné brúsenie alebo udržiavanie ostria.

AP-0316
AP 0333
€85

Brúsny kameň KAI Seki Magoroku so zrnitosťou 8000 je vhodný na dosiahnutie extrémnej ostrosti noža.

AP-0333
Brúsny kameň Shapton Glass Stone 6000
€78

Brúsny kameň na nože jemnej zrnitosti 6000 ktorý pomôže pri naostrení otupeného ostria alebo pri mikroskopickom poškodení čepele. Ideálny výber na vyleštenie čepele noža....

50503
Shapton Kuromaku K0705 1
€99

Japonský vodný brúsny kameň na nože ultra jemnej zrnitosti 12 000 grit. Vhodný na honovanie a leštenie ostria noža do žiletkovej ostrosti.

K0705
Taidea TP2016 1
Novinka
€38

Vodný brúsny kameň, zrnitosti 10000. Kameň má na spodnej časti základňu z tvrdeného skla. Vďaka tomu je kameň bez deformácií a nehrozí jeho ohnutie. Bežné brúsne kamene sa môžu...

TP2016
Brúsny kameň Taidea Glass Stone 6000
Novinka
€36

Vodný brúsny kameň, zrnitosti 6000. Kameň má na spodnej časti základňu z tvrdeného skla. Vďaka tomu je kameň bez deformácií a nehrozí jeho ohnutie. Bežné brúsne kamene sa môžu...

TP2015
Brusny kamen Taidea TV6620 1
€53

Kombinovaný brúsny kameň Taidea, zrnitosti 2000 a 6000, určený na záverečnú jemnú fázu brúsenia a leštenie ostria. Kameň zrnitosti 2000 je určený na záverečnú veľmi...

TV6620
Brusny kamen Taidea TV6130 1
€58

Kombinovaný brúsny kameň Taidea, zrnitosti 3000 a 10000, určený na leštenie ostria. Kameň zrnitosti 3000 je určený na začiatočnú fázu leštenia ostria. Kameň zrnitosti...

TV6130
brusny kamen the edge stonesharp 1000 6000 1
€44

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kamene zrnitosti 1000 a 6000. Tmavý kameň zrnitosti 1000 je určený na záverečnú jemnú fázu brúsenia. Biely kameň zrnitosti 6000...

RW002
Work Sharp Whetstone Knife Sharpener WSBCHWHT 1
€39

Kombinovaný brúsny kameň Work Sharp Whetstone je dvojstranný brúsny kameň. Obsahuje dva brúsne kamene vyrobené z oxidu hlinitého (korund) zrnitosti 1000 a 6000. Rozmer brúsnej...

WSBCHWHT
Hore
Ďalšie produkty

Rozdelenie brúsnych kameňov podľa pôvodu

Na začiatku sa budete musieť rozhodnúť, či bude pre vás vhodnejší prírodný alebo syntetický brúsny kameň. Obe skupiny totiž ponúkajú rozdielne vlastnosti, ktoré môžu ovplyvniť vaše brúsenie.

Syntetické brúsne kamene sú v súčasnosti najčastejšie používané pri brúsení nožov. Zvyčajne sú vyrábané z korundu a vyznačujú sa značnou tvrdosťou a spoľahlivosťou, keďže korund je po diamante druhý najtvrdší materiál. V porovnaní s prírodnými kameňmi majú syntetické kamene presnú zrnitosť.

Prírodné brúsne kamene predstavujú širokú skupinu s rôznymi vlastnosťami. Slovenské kamene Rozsutec sa vyznačujú vysokou zrnitosťou, extrémnou tvrdosťou a odolnosťou. Brúsne kamene Arkansas sa vyznačujú extrémnou odolnosťou a majú štyri typy rôznych zrnitostí. Prírodné japonské kamene sú v dnešnej dobe už veľmi vzácne, nakoľko sú lomy v Japonsku z veľkej časti vyťažené. Nevýhodou prírodných brúsnych kameňov môže byť nesúrodosť zrna, ktorá môže viesť k nerovnomerným výsledkom brúsenia.

Základné typy brúsnych kameňov

Diamantové brúsne kamene sa radia medzi syntetické kamene a sú známe svojou odolnosťou voči poškodeniu a rýchlejším nabrúsením nožov. Nože sa brúsia na sucho bez aplikovania vody alebo olejov.

Vodné brúsne kamene sa radia k tým najkvalitnejším nástrojom na brúsenie. Niekedy sa označujú aj ako japonské brúsne kamene. Vodné kamene používajte vždy s vodou. Niektoré stačí na malú chvíľu ponoriť do vody, iné si vyžadujú zotrvať vo vode aj pár minút. Majte na pamäti, že počas brúsenia by kameň nemal vyschnúť. Tieto kamene zvyčajne obsahujú brusivo korund (oxid hlinitý).

Kombinované brúsne kamene sa skladajú z dvoch alebo viacerých syntetických kameňov rôznych zrnitostí a funkcií. Jedným z kameňov môžete brúsiť čepeľ, druhým dobrúsiť ostrie do hladka a tretím kameňom čepeľ následne vyhladiť. Jedinú nevýhodu predstavuje vyššia počiatočná investícia, ktorá sa vám však z dlhodobého hľadiska vyplatí niekoľkonásobne.

Olejové brúsne kamene predstavujú oproti vodným kameňom jednu veľkú výhodu a tou je, že sa tak rýchlo neopotrebujú a vydržia vám dlhé roky. Pri olejových brúsnych kameňoch je potrebné použiť honovací olej – postačí zopár kvapiek.