Kuchynský nôž Dellinger Resin Future Blue Kiritsuke 20,5 cm

Kód: K-H164
€139 €115,83 bez DPH
Dočasne nedostupné
Možnosti doručenia
Položka bola vypredaná…

Kuchynský nôž typu Kiritsuke z damaškovej ocele a rukoväťou zo živice s dĺžkou čepele 20,5 cm.

Detailné informácie

Rýchla doprava
Rýchla doprava
Zásielky doručujeme do 2 pracovných dní.
Vernostné zľavy až do 10%
Vernostné zľavy až do 10%
Pre registrovaných zákazníkov. Okamžitá zľava 2% po registrácií.
Záruka originality
Záruka originality
Nakupujeme priamo od výrobcov alebo oficiálnych distribútorov.

Podrobný popis

Kuchynský nôž Dellinger Resin Future Blue Kiritsuke

Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Resin Future Blue Kiritsuke s dĺžkou čepele 20,5 cm z damaškovej ocele. Čepeľ je zúžená do špičky ako u tradičných šéfkuchárských nožov, ale na konci má navyše skosené ostrie. Vyššie skosenie noža znižuje trenie, ktoré je veľmi dôležité pri presnom krájaní a dôkladnej práci. Využiť ho môžete na najrôznejšie druhy krájania, či už ide o porciovanie mäsa, sekanie rýb, čistenie ovocia alebo plátkovanie. Nôž navyše zaručuje ľahké krájanie nepoddajných materiálov ako sú orechy či bylinky, pretože oproti klasickým nožom obsahuje vyššie položený hrot. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.

Nože zo série Dellinger Resin Future majú extrémne ostré rezné jadro z japonskej oceli VG-10, ktoré je veľmi dobre chránené voči korózii. Mimoriadne odolné jadro z ocele VG-10 je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele, ktorá má 66 vrstiev.

Čepeľ kuchynského noža je dokonale vyvážená, presne zúžená, vďaka čomu minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu krájaného materiálu k čepeli. Damaškový vzor s motívom Stormy Waves vám bude neustále pripomínať rozbúrené more.

Rukoväť je vyrobená z epoxidovej živice, ktorá je prefarbená alkoholovými pigmentami v studených farbách, ktoré môžu časom veľmi mierne zmeniť farbu. Naviac ju zdobí stredové mozaikové nitovanie so znakom samurajov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie damaškového ostria s rukoväťou. Ergonomicky tvarovaná rukoväť je leštená s najvyššou starostlivosťou a navrhnutá pre vynikajúce ručné ovládanie. Živica je odolná a úplne bez zápachu, nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu. V priebehu času nezačne korodovať ani oxidovať, takže materiál ostane aj naďalej pevný a tvrdý.

Výhody produktu:

✅kvalitná damašková oceľ,
✅rezné jadro VG-10,
✅ergonomicky tvarovaná rukoväť,
✅extrémna ostrosť,
✅všestranné využitie v kuchyni,
✅japonský dizajn.

Rozmery: celková dĺžka 34 cm a váha 251 g.

Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.

Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.

Nože Dellinger

Výrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Dodatočné parametre

Kategória: Japonské nože, Kuchynské damaškové nože
Druh kuchynského noža: Kiritsuke
Kategória dĺžky čepele: 20,00 - 24,99 cm
Druh ocele: Damašková oceľ
Materiál čepele: Damašková oceľ
Materiál rukoväte: Plast
Celková dĺžka: 34 cm
Dĺžka čepele: 20,5 cm
Dĺžka rukoväte: 11,5 cm
Hmotnosť: 251 g
Tvrdosť čepele: 66 - 63 HRC
Výbrus: Plochý
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Za značkou Dellinger stojí skupina ľudí, ktorých spája vášeň k nožom a snaha odlíšiť sa. Okrem výroby klasických nožov sa zameriavajú aj na predaj iných rezných nástrojov a rôzneho príslušenstva. Značke záleží najmä na funkčnosti a jedinečnosti každého výrobku. V ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnmi. To môže zahŕňať unikátne tvarovanie, zdobenie alebo inovatívne riešenia, ktoré odlišujú ich nože od ostatných na trhu. Nástroje od značky Dellinger prilákajú všetkých, ktorí túžia po praktických, ale aj esteticky príťažlivých kúskoch.