Kuchynské nože
Profesionálny kuchynský nôž je neoceniteľným pomocníkom v každej kuchyni. Premýšľate aké kuchynské nože kúpiť? Máme široký výber kuchynských nožov svetových značiek. Aké nože do kuchyne teda u nás nájdete? Základom je kuchársky nôž, japonské kuchynské nože, mäsiarske nože, filetovacie nože, nôž santoku alebo malé nožíky na zeleninu. Môžete zakúpiť jednotlivé nože, alebo celú sadu nožov. V prípade že potrebujete pomôcť s výberom, prečítajte si článok: Ako vybrať kuchynský nôž.
V Knilande nájdete kvalitné kuchynské nože z celého sveta - tradičné japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki alebo Kai, profi kuchynské nože Böker z nemeckého Solingenu, francúzske kuchynské nože Opinel, jednoduché a vysoko kvalitné švédske nože Frosts (Mora), moderné nože Samura alebo svetoznáme švajčiarske kuchynské nože Victorinox. Ako darček je vhodná napríklad sada kuchynských nožov.
-
Sady kuchynských nožov
-
Japonské nože
-
Kuchárske nože (Chef) FAV
-
Mäsiarske nože
-
Filetovacie nože
-
Univerzálne kuchynské nože
-
Nože na zeleninu a ovocie
-
Nože na chlieb
-
Plátkovacie nože
-
Sekáče
-
Steakové nože
-
Vidličky na mäso
-
Kuchynské náradie
-
Stojany a držiaky na kuchynské nože
-
Rukavice proti porezaniu
-
Kuchynské nože Böker
-
Kuchynské nože Dick
-
Kuchynské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchynské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchynské nože Opinel
-
Kuchynské nože Tojiro
-
Kuchynské nože Victorinox
-
Kuchynské nože Wüsthof
-min.jpg)
Radenie produktov
Výpis produktov
Mäsiarsky vykosťovací nôž s neohybnou čepeľou. Nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,46 cm. Ergonomická plastová rukoväť oranžovej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Neohybná nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 27,26 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Menší šéfkucharský nôž. Čepeľ dĺžky 13 cm, tvarom prispôsobená na rýchle a precízne krájanie. Čepeľ je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka...
Špeciálny vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 13,6 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka...
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Ohybná zahnutá nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,02 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Ohybná zahnutá nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,02 cm. Ergonomická plastová rukoväť žltej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Poloohybná zahnutá nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,1 cm. Ergonomická plastová rukoväť červenej farby.
Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 12,4 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC,...
Kuchynský nôž typu Sakimaru Gyuto z damaškovej ocele s jadrom z ocele VG-10. Dĺžka čepele 21,5 cm, celková dĺžka 36 cm. Osemuholníková rukoväť z uhlíkového vlákna a G10.
Univerzálny kuchynský nôž typu Petty z damaškovej ocele s jadrom z ocele VG-10. Dĺžka čepele 13 cm, celková dĺžka 23 cm. Rukoväť z dreva platanu.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Neohybná zahnutá nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,1 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Ohybná nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 27,1 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Ohybná zahnutá nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,02 cm. Ergonomická plastová rukoväť čiernej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Poloohybná zahnutá nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,1 cm. Ergonomická plastová rukoväť žltej farby.
Mäsiarsky porciovací nôž. Nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 25,7 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Mäsiarsky vykosťovací nôž. Nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,8 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Mäsiarsky nôž na vykosťovanie mäsa. Nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,56 cm. Ergonomická plastová rukoväť čiernej farby.
Mäsiarsky nôž na vykosťovanie mäsa. Nerezová čepeľ dĺžky 13 cm, celková dĺžka 26,56 cm. Ergonomická plastová rukoväť žltej farby.
Mäsiarsky nôž na vykosťovanie mäsa. Nerezová čepeľ dĺžky 14 cm, celková dĺžka 27,5 cm. Ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip na vykosťovanie s flexibilnou, zakrivenou čepeľou je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm, s využitím na spracovanie mäsa. Čepeľ noža je...
Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip na vykosťovanie s polo-flexibilnou, zakrivenou čepeľou, je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm a využitím na spracovanie mäsa. Čepeľ noža je...
Kuchynský nôž typu boning je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm, vhodný na vykosťovanie a spracovanie mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej...
Špeciálny vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 12,4 cm zo švédskej nerezovej ocele Sandvik 12C27. Rukoväť z polyamidu.
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 12,5 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z G10 je pevná, odolná a príjemná na dotyk. Univerzálny nôž na všetky bežné činnosti v...
Tipy ako predĺžiť životnosť vašich kuchynských nožov
Umývanie a čistenie nožov
Umývanie v umývačke riadu predstavuje síce najmenej prácnu možnosť ako vyčistiť vaše nože, v skutočnosti je to však pri väčšine typov najhoršia možná alternatíva umývania. Aj v prípadoch, kedy výrobca uvádza možnosť umývať nože v umývačke riadu, je už len kvôli životnosti noža omnoho vhodnejšie zvoliť ručné umývanie. Nože s drevenou rukoväťou nevkladajte do umývačiek riadu za žiadnych okolností. Používanie agresívnych čistiacich prostriedkov vo forme kapsúl môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie vášho noža. Navyše, nože môžu naraziť do iných kuchynských nástrojov v umývačke riadu. Preto odporúčame všetky kuchynské nože umývať ručne a následne ich dôkladne osušiť.
Ostrenie nožov
Na zachovanie tých najlepších rezných vlastností musí byť každý nôž z času na čas nabrúsený. Ideálne je používať pred každým varením kovovú ocieľku, ktorá vám pomôže zachovať nože dlhšie naostrené. V prípade, že sú vaše nože citeľne otupené je ideálne použiť brúsny kameň, brúsnu sadu alebo elektrickú brúsku. Viac o brúsení nožov sa dozviete v samostatnej kategórii brúsenie.
Bezpečné uskladnenie nožov
Ľudia majú v obľube uskladňovať svoje nože v kuchynských zásuvkách s ostatnými ostrými nástrojmi, ktoré však môžu natrvalo poškodiť čepeľ nožov. Ak chcete napriek tomu skladovať nože v zásuvke, odporúčame vám zakúpenie chráničov na ostrie. Ideálnou možnosťou sú stojany na nože, ktoré nájdete v prevedeniach ako magnetické lišty, držiaky alebo drevené bloky, ktoré vám nože nielen ochránia, ale taktiež vám sprehľadnia uloženie nožov, čím si urýchlite prípravu jedla vo vašej kuchyni.