Meníme výzor Knilandu, kvalita ostáva. Zistite viac o zmene na tomto linku - klikni tu .

Tojiro

Japonské kuchynské nože Tojiro.Tojiro je tradičný japonský výrobca kuchynských nožov sídliaci v meste Tsubame v prefektúre Nigata, ktoré je japonským centrom výroby kovových produktov vrátane nožov. Japonský kuchynský nôž Tojiro je aj v dnešnej dobe vyrábaný tradičnými, po stáročia overenými postupmi, pri ktorých výrobca využíva možnosti moderných technológií. Vďaka tomu sú kuchynské nože Tojiro vysoko uznávané tak v Japonsku ako na celom svete. Ako jeden z mála posledných výrobcov má Tojiro celý výrobný proces svojich nožov v Japonsku. 

Tojiro vyrába kuchynské nože z tradičných japonských materiálov ako je drevo magnólie alebo gaštanu a používa originálnu japonskú vrstvenú oceľ. Táto oceľ je vyrábaná rovnakým spôsobom aký sa používa pri výrobe tradičných japonských mečov katana z ocele Tamahagane. Jadro tejto vrstvenej ocele je vyrobené z veľmi tvrdej ocele ako Shirogami (White paper steel), Aogami (Blue Paper Steel) alebo VG-10. Toto tvrdé jadro je z bokov chránené mäkšou oceľou. Tvrdé jadro dodáva čepeli excelentné rezné vlastnosti a možnosť brúsenia na vysokú ostrosť. Mäkká oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a uľahčuje brúsenie. Takáto vrstvená oceľ je typická pre japonské nože. Keďže sa jedná o uhlíkovú oceľ, čepeľ si vyžaduje pravidelnú starostlivosť, aby sa zabránilo korózií. Odmenou za pravidelnú starostlivosť vám bude krásny, funkčný a originálny nôž na celý život.

Cena

84399
184399
58 položiek celkom
Tojiro FD 1593 1
€221

Tojiro Shippu Black FD-1593 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 18 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva...

FD-1593
Tojiro DP VG10 Nakiri F 808 1
€147

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Gyuto s dĺžkou čepele 21 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-808
Tojiro F 1112 1
€144

Tojiro Hammered F-1112 je japonský kuchynský nôž typu santoku s čepeľou dlhou 17 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je veľmi príjemná na...

F-1112
Tojiro FD 1594 1
€259

Tojiro Shippu Black FD-1594 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - veľký kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 21 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z...

FD-1594
Tojiro FD 592 1
€123

Tojiro Shippu FD-592 je japonský kuchynský nôž typu petty - menší univerzálny nôž do kuchyne, s čepeľou dlhou 13 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť...

FD-592
Tojiro DP VG10 F 803 1
€142

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Boning s dĺžkou čepele 15 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-803
Tojiro DP VG10 F 807 1
€135

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Gyuto s dĺžkou čepele 18 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-807
Tojiro DP VG10 Nakiri F 809 1
€188

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Gyuto s dĺžkou čepele 24 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-809
Tojiro DP VG10 Nakiri F 810 1
€240

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Gyuto s dĺžkou čepele 27 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-810
Tojiro DP VG10 F 796 1
€155

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Kiritsuke s dĺžkou čepele 21 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-796
Tojiro DP VG10 Nakiri F 502 0
€134

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Nakiri s dĺžkou čepele 16,5 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-502
Tojiro DP VG10 F 802 1
€104

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Petty s dĺžkou čepele 15 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-802
Tojiro DP VG10 F 798 1
€110

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Petty s dĺžkou čepele 18 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-798
Tojiro DP VG10 F 503 1
€133

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Santoku s dĺžkou čepele 17 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-503
Tojiro DP VG10 F 806 1
€240

Kuchynský nôž Tojiro DP VG-10 Sujihiki s dĺžkou čepele 27 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10 a pevnou plastovou rukoväťou.

F-806
Tojiro F 1115 1
€148

Tojiro Hammered F-1114 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 18 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je veľmi...

F-1114
Tojiro F 1115 1
€163

Tojiro Hammered F-1115 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - väčší kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 21 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je...

F-1115
Tojiro F 1116 1
€195

Tojiro Hammered F-1116 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - veľký kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 24 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je...

F-1116
Tojiro F 1110 1
€88

Tojiro Hammered Petty F-1110 je japonský kuchynský nôž typu petty - menší nôž na zeleninu a ovocie, s čepeľou dlhou 9 cm z japonskej nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva...

F-1110
Tojiro FD 1595 1
€333

Tojiro Shippu Black FD-1595 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - veľký kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 24 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z...

FD-1595
Tojiro FD 1598 1
€220

Tojiro Shippu Black FD-1598 je japonský kuchynský nôž typu nakiri s čepeľou dlhou 16,5 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva gaštanu v tvare D...

FD-1598
Tojiro FD 1592 1
€130

Tojiro Shippu Black FD-1592 je japonský kuchynský nôž typu petty - menší univerzálny nôž do kuchyne, s čepeľou dlhou 13 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10....

FD-1592
Tojiro FD 1597 1
€220

Tojiro Shippu Black FD-1597 je japonský kuchynský nôž typu santoku s čepeľou dlhou 13 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva gaštanu v tvare D...

FD-1597
Tojiro FD 1599 1
€220

Tojiro Shippu Black FD-1599 je japonský kuchynský nôž typu sujihiki s čepeľou dlhou 21 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z dreva gaštanu v tvare D...

FD-1599
Hore
Ďalšie produkty

Stránka 1 z 3 - 58 položiek celkom