Kuchynské nože
Profesionálny kuchynský nôž je neoceniteľným pomocníkom v každej kuchyni. Premýšľate aké kuchynské nože kúpiť? Máme široký výber kuchynských nožov svetových značiek. Aké nože do kuchyne teda u nás nájdete? Základom je kuchársky nôž, japonské kuchynské nože, mäsiarske nože, filetovacie nože, nôž santoku alebo malé nožíky na zeleninu. Môžete zakúpiť jednotlivé nože, alebo celú sadu nožov. V prípade že potrebujete pomôcť s výberom, prečítajte si článok: Ako vybrať kuchynský nôž.
V Knilande nájdete kvalitné kuchynské nože z celého sveta - tradičné japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki alebo Kai, profi kuchynské nože Böker z nemeckého Solingenu, francúzske kuchynské nože Opinel, jednoduché a vysoko kvalitné švédske nože Frosts (Mora), moderné nože Samura alebo svetoznáme švajčiarske kuchynské nože Victorinox. Ako darček je vhodná napríklad sada kuchynských nožov.
-
Sady kuchynských nožov
-
Japonské nože
-
Kuchárske nože (Chef) FAV
-
Mäsiarske nože
-
Filetovacie nože
-
Univerzálne kuchynské nože
-
Nože na zeleninu a ovocie
-
Nože na chlieb
-
Plátkovacie nože
-
Sekáče
-
Steakové nože
-
Vidličky na mäso
-
Stojany a držiaky na kuchynské nože
-
Rukavice proti porezaniu
-
Kuchynské nože Böker
-
Kuchynské nože Dick
-
Kuchynské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchynské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchynské nože Opinel
-
Kuchynské nože Tojiro
-
Kuchynské nože Victorinox
-
Kuchynské nože Wüsthof
-min.jpg)
Radenie produktov
Výpis produktov
Japonský nôž Satake Yoshimitsu Santoku z uhlíkovej ocele s drevenou rukoväťou. Dĺžka čepele je 17 cm.
Univerzálny kuchynský nôž francúzskej značky Opinel s čepeľou dĺžky 16 cm z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15 a lakovanou rukoväťou z bukového dreva. Je to všestranný nôž,...
Japonský nôž Satake Magoroku Saku Deba z nehrdzavejúcej ocele s jednostranným výbrusom a drevenou rukoväťou. Dĺžka čepele je 15,5 cm.
Japonský nôž Satake Nakiri z nehrdzavejúcej ocele s drevenou rukoväťou. Dĺžka čepele je 17,5 cm.
Japonský nôž usuba. Čepeľ z uhlíkovej ocele SK5 s jednostranným výbrusom. Dĺžka čepele je 16 cm. Rukoväť z dreva magnólie.
Japonský nôž KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku z nerezovej ocele 1K6 s rukoväťou z červeného dreva pakka. Dĺžka čepele je 17 cm.
Kuchynský nôž na ovocie a zeleninu typu Paring z damaškovej ocele s jadrom z ocele VG-10. Dĺžka čepele 7,5 cm, celková dĺžka 18 cm. Rukoväť z dreva platanu.
Kuchynský nôž KAI Shun Classic Santoku s dutým výbrusom. Nôž je vyrobený z damaškovej ocele s rukoväťou z čierneho dreva pakka. Dĺžka čepele je 18 cm.
Kuchynský nôž Kanetsune Seki Fruit Knife KC076 Kama-gata je menší japonský kuchynský nôž vhodný na prácu s ovocím a zeleninou, s čepeľou dlhou 8,8 cm z nerezovej ocele 420J2....
Kuchársky set pre deti z nerezovej ocele - modrý. Súprava obsahuje nôž, škrabku a chránič prstov. Nástroje sú ostré!
Sada kuchynských nožov od francúzskeho výrobcu Opinel, zo série Parallele. Nože Opinel Parallele sú navrhnuté s dôrazom na jednoduchosť a ergonómiu a vysokú funkčnosť nožov....
Kuchynský nôž so 16,7 cm čepeľou z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z dreva pakawood je pevná a odolná voči vlhkosti. Nôž typu nakiri je tradičný japonský tvar...
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 18 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z dreva pakawood je pevná a odolná voči vlhkosti. Nôž typu santoku je ideálny na rýchle...
Kuchynský nôž s čepeľou dlhou 15 cm z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť z dreva pakawood je pevná a odolná voči vlhkosti. Univerzálny nôž na všetky bežné...
Kuchynský nôž s 23 cm dlhou čepeľou z kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Rukoväť tradičného vzhľadu z palisandrového dreva, zakončená čiernym bolstrom. Model Tanto...
Japonský nôž Satake Yoshimitsu Deba z uhlíkovej ocele s jednostranným výbrusom a drevenou rukoväťou. Dĺžka čepele je 12 cm.
Japonský nôž Satake Yoshimitsu Deba z uhlíkovej ocele s jednostranným výbrusom a drevenou rukoväťou. Dĺžka čepele je 15,5 cm.
Tojiro Shippu Black FD-1594 je japonský kuchynský nôž typu Gyuto - veľký kuchársky nôž, s čepeľou dlhou 21 cm z damaškovej ocele s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť z...
Kuchynský nôž Böker Core Wood kuchársky z ocele X50CrMoV15 a rukoväťou z orechového dreva. Dĺžka čepele je 20,7 cm.
Kuchynský nôž Böker Core Wood Santoku z ocele X50CrMoV15 a rukoväťou z orechového dreva. Dĺžka čepele je 16,5 cm.
Kuchynský nôž Böker Core Wood Small kuchársky z ocele X50CrMoV15 a rukoväťou z orechového dreva. Dĺžka čepele je 16 cm.
Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge Wood. Model Carving sa vďaka dlhej čepeli ideálne hodí na spracovanie mäsa alebo rýb. Má integrálnu konštrukciu, vyrobený...
Kuchynský nôž na zeleninu Böker Meisterklinge Damascus z damaškovej ocele s rukoväťou z dubového dreva. Dĺžka čepele je 9 cm.
Extrémne ostrý nôž Dellinger Rosewood Paring Damascus s odolnou krátkou čepeľou bude v kuchyni skvelým spoločníkom na čistenie a krájanie ovocia či zeleniny. Rozhodne ho...
Tipy ako predĺžiť životnosť vašich kuchynských nožov
Umývanie a čistenie nožov
Umývanie v umývačke riadu predstavuje síce najmenej prácnu možnosť ako vyčistiť vaše nože, v skutočnosti je to však pri väčšine typov najhoršia možná alternatíva umývania. Aj v prípadoch, kedy výrobca uvádza možnosť umývať nože v umývačke riadu, je už len kvôli životnosti noža omnoho vhodnejšie zvoliť ručné umývanie. Nože s drevenou rukoväťou nevkladajte do umývačiek riadu za žiadnych okolností. Používanie agresívnych čistiacich prostriedkov vo forme kapsúl môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie vášho noža. Navyše, nože môžu naraziť do iných kuchynských nástrojov v umývačke riadu. Preto odporúčame všetky kuchynské nože umývať ručne a následne ich dôkladne osušiť.
Ostrenie nožov
Na zachovanie tých najlepších rezných vlastností musí byť každý nôž z času na čas nabrúsený. Ideálne je používať pred každým varením kovovú ocieľku, ktorá vám pomôže zachovať nože dlhšie naostrené. V prípade, že sú vaše nože citeľne otupené je ideálne použiť brúsny kameň, brúsnu sadu alebo elektrickú brúsku. Viac o brúsení nožov sa dozviete v samostatnej kategórii brúsenie.
Bezpečné uskladnenie nožov
Ľudia majú v obľube uskladňovať svoje nože v kuchynských zásuvkách s ostatnými ostrými nástrojmi, ktoré však môžu natrvalo poškodiť čepeľ nožov. Ak chcete napriek tomu skladovať nože v zásuvke, odporúčame vám zakúpenie chráničov na ostrie. Ideálnou možnosťou sú stojany na nože, ktoré nájdete v prevedeniach ako magnetické lišty, držiaky alebo drevené bloky, ktoré vám nože nielen ochránia, ale taktiež vám sprehľadnia uloženie nožov, čím si urýchlite prípravu jedla vo vašej kuchyni.