Kuchynský nôž Samura Mad Bull Chopper
Kód: SMB-0040
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Tradičný srbský nôž šefkuchára. Perfektný na rezanie, sekanie, krájanie a krájanie na kocky. Nie príliš ťažký, ale výkonný sekáčik s čepeľou ostrou ako žiletkou a konvexným profilom. Kuchynský sekáčik s čepeľou dlhou 18 cm z ručne kovanej kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Ručné kovanie poskytuje jedinečný vzhľad pre každý nôž.
Nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti, nárazu a zároveň je veľmi príjemný na dotyk.
Čepeľ z jedného kusu ručne kovanej japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 18 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.
Využitie: zelenina a mäso - rezanie, sekanie, krájanie a krájanie na kocky
Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.
Brúsenie: odporúčame použiť brúsny kameň.
Nože Samura
Samura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože.
Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské nože |
|---|---|
| Druh kuchynského noža: | Sekáč |
| Kategória dĺžky čepele: | 15,00 - 19,99 cm |
| Druh ocele: | Nerezová oceľ |
| Materiál čepele: | AUS-8 |
| Materiál rukoväte: | G10 |
| Celková dĺžka: | 30 cm |
| Dĺžka čepele: | 18 cm |
| Hrúbka čepele: | 3 mm |
| Tvrdosť čepele: | 59 - 60 HRC |
Michaela Jacková
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Samura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože.
Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.