Japonské nože sa tešia v posledných rokoch obrovskej obľube medzi profesionálmi, ale aj domácimi kuchármi. Kuchyne vašich známych sa začínajú stále častejšie plniť najrôznejšími druhmi japonských kuchynských nožov a vy sami možno už dlhšiu dobu rozmýšľate nad kúpou kvalitného japonského spoločníka? ...
Kuchynské nože, Strana 2
Ako vybrať kuchynský nôž?
Celý článokAko vybrať kuchynský nož je náročná otázka. Ak si vyberáte kuchynský nôž a neviete sa zorientovať, vďaka týmto pár krokom získate základne informácie potrebné na to, aby ste si vybrali ten správny nôž do kuchyne. Na toto si treba pri výbere dávať pozor Značka Konštrukcia Čepeľ – oceľ, výb...
Krátky prehľad o kuchynských nožoch
Celý článokDesiatový nožík vo vrecku, zálesácky nôž v batohu a multináradie v pracovnej kapse. Žiadny milovník nožov nevynechá príležitosť, aby sa pre menšie i väčšie pracovné výkony vyzbrojil užitočnými pomocníkmi. Aké je to však v kuchyni, kde sa krája najčastejšie? Možno vám v ...