Kuchynské nože
Profesionálny kuchynský nôž je neoceniteľným pomocníkom v každej kuchyni. Premýšľate aké kuchynské nože kúpiť? Máme široký výber kuchynských nožov svetových značiek. Aké nože do kuchyne teda u nás nájdete? Základom je kuchársky nôž, japonské kuchynské nože, mäsiarske nože, filetovacie nože, nôž santoku alebo malé nožíky na zeleninu. Môžete zakúpiť jednotlivé nože, alebo celú sadu nožov. V prípade že potrebujete pomôcť s výberom, prečítajte si článok: Ako vybrať kuchynský nôž.
V Knilande nájdete kvalitné kuchynské nože z celého sveta - tradičné japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki alebo Kai, profi kuchynské nože Böker z nemeckého Solingenu, francúzske kuchynské nože Opinel, jednoduché a vysoko kvalitné švédske nože Frosts (Mora), moderné nože Samura alebo svetoznáme švajčiarske kuchynské nože Victorinox. Ako darček je vhodná napríklad sada kuchynských nožov.
-
Sady kuchynských nožov
-
Japonské nože
-
Kuchárske nože (Chef) FAV
-
Mäsiarske nože
-
Filetovacie nože
-
Univerzálne kuchynské nože
-
Nože na zeleninu a ovocie
-
Nože na chlieb
-
Plátkovacie nože
-
Sekáče
-
Steakové nože
-
Vidličky na mäso
-
Stojany a držiaky na kuchynské nože
-
Rukavice proti porezaniu
-
Kuchynské nože Böker
-
Kuchynské nože Dick
-
Kuchynské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchynské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchynské nože Opinel
-
Kuchynské nože Tojiro
-
Kuchynské nože Victorinox
-
Kuchynské nože Wüsthof
-min.jpg)
Radenie produktov
Výpis produktov
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele obsahuje 3 nože (Santoku, univerzálny 10 cm, univerzálny 15 cm) z edície KAI Wasabi Black.
Sada kuchynských nožov Samura z modelovej rady Super 5. Nože Samura Super 5 sú exkluzívne kuchynské nože z japonskej ručne kovanej ocele damaškovej ocele (5 vrstiev) s jadrom z...
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele obsahuje 5 nožov + štýlové puzdro na uskladnenie nožov z edície KAI Wasabi Black.
Sada kuchynských nožov Samura z modelovej rady Harakiri. Nože Samura Harakiri sú kvalitné a ľahké kuchynské nože s tenkou čepeľou, ktorá má skvelé rezné vlastnosti. Sada...
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele obsahuje 5 nožov + puzdro na uskladnenie nožov z edície KAI Wasabi Black.
Sada kuchynských nožov od francúzskeho výrobcu Opinel, zo série Parallele. Nože Opinel Parallele sú navrhnuté s dôrazom na jednoduchosť a ergonómiu a vysokú funkčnosť nožov....
Sada kuchynských nožov Samura z modelovej rady Blacksmith. Nože Samura Blacksmith sú exkluzívne kuchynské nože z ručne kovanej japonskej ocele AUS-8. Sada obsahuje 3 nože -...
Sada kuchynských nožov Samura z modelovej rady Damascus. Kuchynské nože Samura Damascus sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne...
Luxusná sada kuchynských nožov Samura z modelovej rady Mo-V, v elegantnej darčekovej kazete. Nože Samura Mo-V patria medzi prémiové kuchynské nože a ponúkajú spojenie najlepších...
Sada damaškových kuchynských nožov obsahuje 2 nože (univerzálny, nôž na zeleninu) z edície KAI Shun Classic.
Sada damaškových kuchynských nožov obsahuje 3 nože (univerzálny, kuchársky a nôž na zeleninu) z edície KAI Shun Classic.
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele obsahuje 3 nože (univerzálny 10 cm, univerzálny 15 cm, nôž pre šéfkuchára) z edície KAI Wasabi Black.
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele obsahuje 2 steakové nože z edície KAI Wasabi Black. Dĺžka čepele nožov je 12 cm.
Súprava nožov séria Butcher. Rukoväť TPE plast, čepele nerezová oceľ AUS-8. Sada obsahuje tašku, 2 kuchynské nože a ocieľku.
Sada kuchynských nožov Samura z modelovej rady Kaiju Bolster. Nože Samura Kaiju sú kvalitné kuchynské nože, ktoré ponúkajú klasické tvary, rukoväť z odolného kompozitného...
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele VG-10. Sada obsahuje kuchársky nôž gyuto s dĺžkou čepele 20 cm a nôž petty s dĺžkou čepele 13,5 cm.
Sada japonských nožov z nehrdzavejúcej ocele VG-10. Sada obsahuje nôž santoku s dĺžkou čepele 17 cm a nôž petty s dĺžkou čepele 13,5 cm.
Luxusná a elegantná sada kuchynských nožov Böker Core Set Style. Nože Böker Core patria medzi prémiové kuchynské nože - ponúkajú moderný a elegantný dizajn, kvalitné materiály a...
Sada damaškových kuchynských nožov obsahuje 7 nožov z edície Damascus Black a masívny držiak na uskladnenie.
Luxusná sada kuchynských nožov Böker z modelovej rady Forge Wood. Nože Böker Forge Wood patria medzi prémiové kuchynské nože - ponúkajú moderný a elegantný dizajn, kvalitné...
Sada loveckých nožov na spracovanie mäsa. Balenie obsahuje 3 nože (vykosťovací, vykrvovací a sťahovací). Nerezová oceľ X55CrMo14, ergonomická plastová rukoväť červenej farby....
Sada loveckých nožov na spracovanie mäsa. Balenie obsahuje 2 nože (vykosťovací a nôž na vnútornosti). Nerezová oceľ X55CrMo14, ergonomická plastová rukoväť oranžovej farby....
Sada nožov na spracovanie mäsa. Balenie obsahuje 3 nože (2x vykosťovací a rozrábkový). Nerezová oceľ X55CrMo14, ergonomická plastová rukoväť modrej farby.
Sada nožov na spracovanie mäsa. Balenie obsahuje 6 nožov (vykosťovací, 2x vykrvovací, porciovací a 2x rozrábkový). Nerezová oceľ X55CrMo14, ergonomická plastová rukoväť modrej...
Tipy ako predĺžiť životnosť vašich kuchynských nožov
Umývanie a čistenie nožov
Umývanie v umývačke riadu predstavuje síce najmenej prácnu možnosť ako vyčistiť vaše nože, v skutočnosti je to však pri väčšine typov najhoršia možná alternatíva umývania. Aj v prípadoch, kedy výrobca uvádza možnosť umývať nože v umývačke riadu, je už len kvôli životnosti noža omnoho vhodnejšie zvoliť ručné umývanie. Nože s drevenou rukoväťou nevkladajte do umývačiek riadu za žiadnych okolností. Používanie agresívnych čistiacich prostriedkov vo forme kapsúl môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie vášho noža. Navyše, nože môžu naraziť do iných kuchynských nástrojov v umývačke riadu. Preto odporúčame všetky kuchynské nože umývať ručne a následne ich dôkladne osušiť.
Ostrenie nožov
Na zachovanie tých najlepších rezných vlastností musí byť každý nôž z času na čas nabrúsený. Ideálne je používať pred každým varením kovovú ocieľku, ktorá vám pomôže zachovať nože dlhšie naostrené. V prípade, že sú vaše nože citeľne otupené je ideálne použiť brúsny kameň, brúsnu sadu alebo elektrickú brúsku. Viac o brúsení nožov sa dozviete v samostatnej kategórii brúsenie.
Bezpečné uskladnenie nožov
Ľudia majú v obľube uskladňovať svoje nože v kuchynských zásuvkách s ostatnými ostrými nástrojmi, ktoré však môžu natrvalo poškodiť čepeľ nožov. Ak chcete napriek tomu skladovať nože v zásuvke, odporúčame vám zakúpenie chráničov na ostrie. Ideálnou možnosťou sú stojany na nože, ktoré nájdete v prevedeniach ako magnetické lišty, držiaky alebo drevené bloky, ktoré vám nože nielen ochránia, ale taktiež vám sprehľadnia uloženie nožov, čím si urýchlite prípravu jedla vo vašej kuchyni.