Konečne máte jasno v tom, aký typ noža do vašej kuchyne potrebujete, ale pri pohľade na všetky druhy materiálov ste znovu na pochybách? Výber správnej ocele by ste nemali určite podceniť, pretože práve čepeľ predstavuje srdce každého kuchynského noža. Dáte prednosť bezúdržbovej nehrdzavejúcej oceli ...
Kuchynské nože, Strana 2
Výpis článkov
Ocele japonských nožov – Základný prehľad
Základné typy japonských nožov
Pri obrovskom množstve rôznych typov japonských kuchynských nožov je častokrát veľkým problémom vybrať si ten správny. Každý z nožov je určený na úplne iný typ rezania surovín – pre zjednodušenie výberu toho pravého japonského noža vám prinášame zoznam tých najpoužívanejších typov spolu s našim...
Top kuchynské sady nožov – Kniland výber
Či už ste domáci kuchár alebo profesionál, kvalitné nože sú absolútnym základom kuchyne. My sme sa pre vás rozhodli vybrať naše obľúbené sady nožov a rozdeliť ich do štyroch kategórií podľa niekoľkých kritérií. Závisí na vás či dáte prednosť prémiovej sade, sade z damašku, sade s najl...
Top 5 kuchynských nožov v pomere cena/kvalita
U nás v Knilande sa zhodneme na tom, že v každej kuchyni by mal byť aspoň jeden poriadny nôž, na ktorý sa môžete vždy spoľahnúť. Ktorý je však pre vás ten najlepší, ak si máte vybrať iba jediný? Vybrali sme pre vás tipy s piatimi nožmi, ktoré vynikajú v pomere cena/kvalita a myslíme si, žeby nemali ...
Ako vybrať japonský kuchynský nôž?
Japonské nože sa tešia v posledných rokoch obrovskej obľube medzi profesionálmi, ale aj domácimi kuchármi. Kuchyne vašich známych sa začínajú stále častejšie plniť najrôznejšími druhmi japonských kuchynských nožov a vy sami možno už dlhšiu dobu rozmýšľate nad kúpou kvalitného japonského spoločníka? ...
Ako vybrať kuchynský nôž?
Ako vybrať kuchynský nož je náročná otázka. Ak si vyberáte kuchynský nôž a neviete sa zorientovať, vďaka týmto pár krokom získate základne informácie potrebné na to, aby ste si vybrali ten správny nôž do kuchyne. Na toto si treba pri výbere dávať pozor Značka Konštrukcia Čepeľ – oceľ, výb...
Krátky prehľad o kuchynských nožoch
Desiatový nožík vo vrecku, zálesácky nôž v batohu a multináradie v pracovnej kapse. Žiadny milovník nožov nevynechá príležitosť, aby sa pre menšie i väčšie pracovné výkony vyzbrojil užitočnými pomocníkmi. Aké je to však v kuchyni, kde sa krája najčastejšie? Možno vám v ...